鱼子好大～这是什么鱼?

比目鱼.海鲦鱼

单翅目鱼，即比目鱼和高眼比目鱼，是硬骨鱼类比目鱼的总称。

包括鰜科， 鲆科， 鲽科， 鳎科和鳎科鱼。这条畸形的鱼是平的，中的眼睛逐渐移向头的一侧，平躺在海底。”和“Bimu”是对他们身体最显著特征的描述。偏口鱼有很多种，其中高眼比目鱼、石比目鱼和比目鱼质量最好，在以， 乳山最有名

新鲜的可以在以，蒸，冷冻的可以在以炖

无论如何都很好吃，但是以和其他红烧鱼一样。

鱼籽可以直接在以，煮，也很好吃。