葡萄酒有了沉淀物是否可以喝

如果是新年版的红酒，有沉淀物是不正常的，说明酒质有问题。

但如果是陈年酒(比如5年以上，沉淀应该是典型酒的特点)，沉淀是很正常的，也是必然的。这种沉淀物主要是丹宁和色素在老化过程中结合产生的，不用担心出什么问题。有时这是由陈年红酒证明的。