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红酒和葡萄酒是一样的吗?哪个对身体比较好?

2020-11-14 16:53:29
红酒和葡萄酒是一样的吗?哪个对身体比较好?

2个回答

红酒就是红酒。皮红肉白或皮红肉白的葡萄用皮发酵。这种酒在果皮或果肉中含有有色物质,这使它成为红酒。

酒不止一种。

葡萄酒分类

(一)根据酒的颜色

1.红酒。皮红肉白或皮红肉白的葡萄用皮发酵。这种酒在果皮或果肉中含有有色物质,这使它成为红酒。

2.白酒。白皮白肉或红皮白肉的葡萄去皮发酵。这种酒的颜色主要是黄

3.桃红葡萄酒。由有色葡萄部分浸出有色物质发酵而成,颜色介于红酒和白酒之间。

(二)根据酒的含糖量

1.干酒。由于颜色不同,分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干红葡萄酒。干酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于等于4.0g/L的酒。

2.半干葡萄酒。由于颜色不同,它们被分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干粉葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量为4.1 ~ 12.0克/升的葡萄酒

葡萄酒按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、粉葡萄酒。红酒是指红酒。红酒对健康最好,因为它含有单宁、抗氧化剂、酚类,如白藜芦醇等。白酒和桃红葡萄酒没有红酒营养丰富。