鲱鱼罐头真的很臭吗?

鲱鱼罐头真臭。鲱鱼是一种有鱼腥味的海鱼，反复发酵后自然腐烂，味道浓郁。

鲱鱼罐头介绍：

这是瑞典的一种传统食品。它是一种带有臭味和酸味的罐头食品，是通过将处理过的鲱鱼装罐并让其自然发酵而制成的。

发酵鲱鱼的特性；

正是恶臭无处不在，难以消散。没吃过腌鲱鱼的人，往往会因为它刺鼻的气味而掩鼻，比纳豆还难吃300倍。

练习：

1.前期准备：将土豆煮熟，去皮切片，生洋葱切丝备用。

2.用一片又薄又脆的烤饼做饼底(可以先在饼底涂上黄油)；

3.放薄脆性薄板；

4.涂酸奶油；

5.放土豆和洋葱；

6.盖上薄薄一片酥脆的卡芙丽，就可以吃了。