3个回答
时光记得旧容颜.
2020-11-14
海水中含有大量的汞()，是一种巨毒化学物质，2.8克的汞可以杀死一个成年人！生活在海水中的鱼类体内也或多或少的含有汞，鱼皮是汞最集中的部分！看着银色的鱼皮很漂亮，都是因为汞积累太多！汞排泄食物提醒：胡萝卜，苹果！
无字情书
2020-11-14
三文鱼皮不生吃无害。唯一需要注意的是，三文鱼皮含有水银和大量从海洋带来的细菌，不能生吃。三文鱼营养丰富，含有不饱和脂肪酸。能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。还能有效预防糖尿病等慢性病的发生发展，是水中之宝。
扩展信息：
鲑鱼是世界上稀有的鱼类之一。它是一种受欢迎的鱼，很少小规模的刺，橙红色的肉，精致美味的肉，光滑的味道。生吃熟吃都可以。同时，鱼肝油是一种很好的营养产品。在繁殖季节，性成熟的鲑鱼会聚集回它们出生产卵的河流。雌鱼强壮的尾巴拍打着砾石中的水，造成回流，然后在翰上挖坑筑巢。雌鱼和雄鱼在坑的上游产卵，排出鱼精。再一次，雌鱼会用它的尾巴拌石子把坑里的鸡蛋和鱼精盖住。大西洋三文鱼繁殖多次，即产卵后不会死亡，而是会回到海洋中自我恢复，然后游回河里，明年再产卵。
参考资料：三文鱼-搜狗百科
时光怂恿深爱的人放手
2020-11-14
从食材上买的三文鱼是去皮的，因为根据研究发现，三文鱼的皮肤含有寄生虫，生吃会对健康产生一定的影响。
1.我会患嗜酸性脑膜炎。寄生虫通过食物和进入在人体内传播。首先，它们寄生在人体的血液系统中，然后通过人脑供应血循环。虫子通过血管进入大脑，对人体造成极大的伤害。
2.鲜嫩可口的生鱼片是餐桌上的美味佳肴，吃着吃着自由淋漓，却不知道寄生虫在悄悄入侵身体。记者从一家医院了解到，一些市民食用了带有寄生虫的三文鱼片，这种寄生虫引起了进入脑癫痫。
3.鱼皮是一种高能量食物，容易摄入过多能量，导致肥胖。
4.鱼皮中饱和脂肪酸含量高，容易引起心血管疾病。大量研究表明，饱和脂肪酸可以增加心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可以显著降低心血管疾病的发病率。科学饮食的原则是尽可能降低饱和脂肪酸的含量，保持饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸1:的合理比例。
5.鱼皮含有约/100g胆固醇，也是心血管疾病的诱因。
扩展数据：
三文鱼皮是一种非常有营养的食物，处理得当。
三文鱼肉及其皮中富含的胶原蛋白是皮肤的最佳营养。大量的胶原蛋白可以减缓细胞老化。经常食用可以使准妈妈的皮肤丰满有弹性，远离妊娠纹的困扰。因为三文鱼皮有保湿抗皱的作用，三文鱼皮中含有的不饱和脂肪酸可以帮助皮肤锁水，同时可以很好的防止皱纹，具有保湿抗皱的作用。
三文鱼皮富含蛋白质，非常适合人体需求。同时，三文鱼皮中的脂肪酸含量很高，对促进人脑健康发育有很好的作用。
参考资料：-三文鱼
