吃鱿鱼有什么危害

因为都是死鱿鱼。

易疯鱼病。

。容易得脂肪肝，脂肪、蛋白质、胆固醇都很高，尽量少吃也可以，偶尔满足一下自己的口味

鱿鱼，一种软体动物，是鱿鱼的一种。它的身体呈圆锥形，颜色苍白，有浅棕色的斑点，头大，前面10英尺，尾巴上有三角形的鳍。它经常成群结队地在大约20米深的海洋里游泳。在分类学上，鱿鱼属于软体动物门-头足类-二鳃亚纲-十腕目。鱿鱼有两腮作为呼吸器官；身体分为头部、短颈和躯干。它营养价值高，是一种稀有的海鲜。

与乌贼、章鱼等软腕足类海鲜具有相同的营养功能。它是一种富含蛋白质、钙、磷、铁等的食物。并富含硒、碘、锰、铜等微量元素。

营养分析

1.鱿鱼富含钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；

2.鱿鱼富含人体所需的蛋白质和氨基酸，此外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。

相关人群

一般人都能吃

脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管疾病患者，肝病、湿疹、荨麻疹等疾病患者不准进食

食疗效果

鱿鱼吃起来又酸又美；

食物能行风行气，补气升阳，疏通女性月经，肝中补血，肾中滋肾。

评论

优质鱿鱼的鉴别：优质鱿鱼完整坚实，粉红色有光泽，表面微霜，肉厚，半透明，背部红色；劣质鱿鱼个头小，残缺不全，颜色偏红偏黄，略黑，无光泽，表面过厚，背部为黑红色或霉红色

高蛋白很多，不宜多吃。

从营养的角度来说，生鱼片并没有经过炸、炸、蒸等传统的烹饪方法，所以完全没有营养成分的流失。是很有营养的菜，但是从卫生学的角度来说，生鱼片如果处理不当，就会成为传染病的根源。淡水鱼和咸水鱼身上都带有寄生虫，所以当人们吃大量生鱼片而没有适当消毒时，很容易被鱼类寄生虫感染。

经常吃生鱼片会染鱼和虫病

消化医学专家最近指出，经常吃生鱼片可能会导致虫病鱼。绦虫病的虫病是美人鱼共有的寄生虫病。一旦人吃了生的或生的寄生有裂头蚴的鱼，裂头蚴就会寄生在人体的肠道内，5-6周后，成虫就会发育，导致人鱼出现虫病绦虫病。

专家说，很端认为吃生鱼片、海鲜等。蘸芥末可以杀死各种病虫害，起到预防和控制的作用，但事实上，芥末可以消毒，但不能杀死寄生虫。

生鱼片味道鲜美，但也有很多隐患。此信息摘自：金洋王刺身味道鲜美，但防舀家提醒，刺身寄生有华支睾吸虫等多种鱼传寄生虫，感染华支睾吸虫会导致肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。

据林金祥，寄生虫病专家咨询委员会副主任介绍，在卫生部，吃生鱼片等。容易感染华支睾吸寄生虫的虫病华支睾吸虫寄生在进入人体胆囊后，会引起胆囊炎症和胆道堵塞，从而引起肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。吃生鱼片也会感染寄生的虫病，吸虫，如异翅类吸虫、爵床科吸虫和东方吸虫。刺身主要在广东，沿岸食用，现在因食用刺身而感染华支睾吸蠕虫的个案大幅增加。

据报道，吃生鱼片和未煮熟的鱼也会导致颚口线虫病。人体在进入， 颚口线虫，后，它会在皮肤和内脏各处迁移，引起发热和局部肿块，而钻入内脏则会引起严重疾病。在过去10年里，中国感染颚口线虫的病例增加了三倍多。

虫病肺是虫病另一种常见的食源性寄生虫。据专家介绍，虫病肺感染主要是由食用淡水蟹和昆虫毒刺引起的。被感染的肺部吸入虫病会引起咳嗽、胸痛、胸腔积液和胸膜炎。食用蜗牛，尤其是蜗牛和蜗牛，会感染广州， 管圆线和虫病据专家介绍，虫幼虫， 管圆线， 广州大量进入人的大脑会引起剧烈的头痛、呕吐和嗜睡，并伴有脑炎和落枕等脑膜炎症状，这将严重导致死亡。广州，管圆线和虫病过去在 极为罕见。年以前只发现3例，年以来飙升到近100例。

专家还指出，在曼氏，吃青蛙和蛇会导致牛带绦虫和精神分裂症的感染。如今，越来越多的人吃青蛙肉、蛇肉、咽蛇胆和喝蛇血，曼氏也不断出现牛带绦虫和精神分裂症的感染病例。

但是，如果是熟鱼，就放开肚子吃吧。(注意不要坚持住！)