怎么样弄新鲜鱿鱼才好吃?

，烤或者炸。现在流行的吃法是烧烤。

，当然是切成卷，然后炸

。我可以做汤吗？主要是新鲜的.说到热水，它会变小.其实只有软的时候才好吃.通常我们使用热水.只要不花我们太长时间，没关系.不要花太长时间去复制它.保持它的柔软.他细腻的味道会自然流露出来.#-q-#最好把黑皮撕下来，挖出内脏，嘴巴，眼睛。

花刀切好后，切成23的方块，放入淀粉料酒中，用热水沤制，鱿鱼片就卷了。

放四五个辣椒，干辣椒，姜片，蒜片，郫县豆瓣酱，番谴，翻炒，加入鱿鱼卷。通常会流出很多水。汤煮沸后，加入少许盐、糖和味精。

以上回答都太专业了。对我来说，告诉你我自己的一点经验很简单

用99红麻辣烫买调料，然后将鱿鱼洗净，撕下鱿鱼上的皮，切成小条(可以用好刀切成丝)。用开水将锅烧开，根据自己的口味放入99红调料，加入一些洋葱和大蒜调节口味，再加入鱿鱼等鱿鱼卷着吃。如果喜欢吃其他蔬菜，可以简单方便的添加。吃起来很爽。HOHO