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配料白条纹鱼500g辅料油右盐右姜汁右酱油右香辛料粉右孜然粉右
步骤
干炸白条鱼第11步。白色条纹和鱼收拾是干净的。
干炸白条鱼步骤22。将玖顺姜汁加入锅中。
干炸白条鱼步骤33。加入酱油、盐和五香粉,搅拌均匀,腌制1-2小时。
干炸白条鱼步骤44。把腌好的鱼放入面粉中,然后撒在上面。
干炸白条鱼步骤55。将所有小鱼用面粉包裹,静置至鱼吸收面粉。
干炸白条鱼步骤66。将鱼放入油锅中,在170油炸。
干炸白条鱼步骤77。炸至皮酥,捞出凉。
干炸白条鱼步骤88。重复第二遍油锅煎,使鱼变脆。
干炒白条鱼99。捞出沥干,撒上孜然粉即可食用。
首先,将条纹鱼(无论多少)切刮,备用;
第二,准备中间一碗吃面条,一共放半碗液体材料,一半酱油一半水。
3.将蔬菜、植物和其他油放入铁锅中,加热至80%。然后将切成片的白条鱼放入液体材料中,浸泡并滴干,然后放入热油锅中。当鱼炸至金黄色时,立即加入一茶匙(20g)醋。大约三秒钟后,醋散鱼会立即煮熟。
四.吃法:1。油炸小鱼吃起来有咸味。2.放入麻椒面(加花生、辣椒、芝麻、盐、味精等一份。)从街上的炸土豆变成了炸鱼。3.炸鱼青椒炒。
5.这种鱼大人小孩都可以吃。因为鱼骨已经被醋钙化了,所以会放入口中,咀嚼后会变成粉末,所以不会被扎到。
配料:600克白条鱼
调料:胡椒粉、盐、椒盐、葱油、姜油、料酒、植物油、面粉;
练习:
1白条鱼去内脏,洗净去细鳞片;
2加入料酒、盐、洋葱汁、姜汁、胡椒粉约2小时;
3放入干面粉中,包裹均匀;
4锅内放入适量植物油加热,将裹着面粉的小白鱼煎至两面金黄,捞出。油温升至80%时,再炒至酥脆;
5加盐、胡椒食用;