鳕鱼和银鳕鱼有什么区别?4

鳕鱼一般体型较小，国内只有一种，即“明太鱼”。超市里有卖的鳕鱼片没有头和内脏，或者去皮去骨；银鳕鱼不是鳕鱼，是裸盖鱼，一般超市不卖，只在高端超市和大酒店卖，一般是横向销售。不像鳕鱼，超市卖的龙鳕鱼和水鳕鱼都是不知名的。