女子无情便是王
2020-11-14
你的煎饼是不加油烤的吗？如果用油烧，回到锅里直接加热。经常翻的时候不要贴。2~3分钟就酥了。如果不用油烤煎饼，倒点油在锅里转一转，让锅的四周都沾了油。等油稍微热一点，就可以把锅里多余的油倒掉，把油控制多一点，再把饼放进去。如果不需要太努力，2~3分钟就脆了。记住，锅要平，炒勺加热不均匀，容易糊
