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柴鱼是明太鱼吗

2020-11-14 13:18:06
柴鱼是明太鱼吗

1个回答

广东柴鱼并非真正产于广东,但广东; 广东的一种做法实际上是加工腌制的干鳕鱼。它被广东人称为柴鱼,因为它看起来像柴火。

明太鱼主要来自俄罗斯, 日本海,但还有其他地方我记不清了。明太鱼属于鳕鱼形的鱼(也就是说,有许多不同种类的鱼属于同一科,比如鲸鱼。但都属于鲸目动物。明太鱼最初为朝鲜族所喜爱。在中国东北的朝鲜族有许端。如果到了那里,真的能体会到他们对这种鱼的喜爱,所以被外地人称为东北明太鱼。

真鱼真鱼其实是明太鱼,是明太鱼经过深加工制成的(这个比较好理解,就不多解释了)