白漂鱼怎么炸

(1)无漂刷钓鱼：

钓鱼时，你需要一直用手握住鱼竿，并在拉保持移动。因此，鱼竿必须轻、细、长、顶端柔软，有细线和小钩。鱼线的长度要和鱼竿的长度相等，便于甩出去。诱饵是“苍蝇和老虎”(像蜘蛛，不是织网，经常刮在纱窗上等着苍蝇飞过来捕食，身体轻，掉进水里浮在水面上)，苍蝇或蛆。一般来说，你不需要靠鱼饵的重量用力投掷鱼钩来放下鱼钩，或者在鱼钩上方约5厘米处打一个结，用左手抓住这个结，用右手握住鱼竿，在拉，弯曲鱼竿的顶端，然后利用鱼竿顶端的弹性突然松开左手，使鱼钩弹出到漂浮的鱼身上。要求鱼饵浮在水面上，引导鱼抓取食物，并方便提起。为了把被扔出去的鱼温柔地诱回拉，直到拉来到前面又被扔出去，它常常被扔出去的鱼吃掉，或者在返回拉，的过程中被鱼吞下，以便赶上。这种方法需要不断地倾倒拉，所以很费力，但很有趣。

(二)轻飘刷钓法：

类似于上面的方法，但是有一个小水滴和一个小浮子。扔出去之后，看到鱼浮起来沉下去。一般鱼长时间快速咬钩，需要马上提起鱼竿，挑完鱼再扔出去，所以也是来回刷。这种方法可以用鱼饵诱鱼。饵料要香、酸、散、浮，发酵后最好用细米糠、豆腐渣、麦麸。因为鱼饵浮在水面上，可以积鱼。这时，鱼饵放入巢中，鱼就会抓取食物。诱饵可以是苍蝇、蛆、白菜虫、蚯蚓、糯米糕等。蛆需要用水清洗干净。戴钩时，钩尖要穿过蛆尾巴上的三个孔中的一个一次，直到刺入体内或穿过嘴。只有露出一点钩尖，才能松开手，防止蛆虫的体液溢出。蚯蚓也可以当诱饵。为了防止蚯蚓被蛇头快速吃掉，在佩戴鱼钩时，可以将蚯蚓向上移动到钩柄，这样就不会有鱼饵从钩背露出钩尖，鱼饵安装在钩柄位置。由于乌鳢吃得硬，咬人逃跑，钩尖没有被鱼饵挡住，所以很容易被鱼钩钩住，提高了捕鱼率，节省了鱼饵。

(3)浮水捕鱼法：

在流动的河流或溪水上，经常有鱼群游泳，可以使用短的投掷杆、细线、小钩子、小水滴、浮子和敏感的小卷轴。将蛆、菜虫或蚯蚓放在鱼钩上，先在水面铺上浮饵，吸引鱼聚集，将鱼钩抛向流水鱼群，松开卷轴，让浮子随流水一起飘下，看到浮子下沉，即停下轮子将鱼提起，然后将鱼钩摘下后排好饵，再抛出去。如此反复，往往能收获很多。这种方法的捕捞深度可以根据实际情况进行调整。

一种煎烤鲭鱼方法

成分：两条鲦鱼

调料：盐、味精、料酒、调和油、辣椒粉、孜然、芝麻

1.取出鲭鱼的鳞片和内脏，洗净。

2.在鱼的背部均匀地切几刀，以便腌制

3.倒入适量的料酒

4.均匀撒上少许盐，均匀涂于两侧，腌制20分钟

5.调配烧烤材料：将适量的盐、味精、辣椒粉、孜然、芝麻混合。

6.将油放入火锅中冷却，用油将锅充分湿润，加入腌制好的白条鱼，油炸。

7.煎至一面成型后，翻面再煎。

8.将烧烤材料均匀地涂在鱼的表面。

9.另一面煎好后，从锅里拿出来放在盘子里，把放烧烤料的一面放下。

10.把剩下的烧烤材料均匀的铺在上面。装修完毕，上菜。