鳝鱼身上的粘液

，也就是背鳍和肛鳍退化只留下一点皮褶，有利于它在娘畅通无阻的通过。

回答者，大大咧咧；防止寄生动植物的绝。鳝鱼身上的粘液非常有利于减少摩擦。鳝鱼的身体是圆柱形的，鳞片消失得肉眼难以看见；油性表面，没有进出洞穴的脑鳍。但是全身可以分泌出非常油性的粘液，没有强大的防御武器，病菌感染身体，可以逃逸。。真的有点隐士的味道，适合洞穴生活，没有特殊的攻击技能，减少疾病，有利于成长。它能从你身边溜走：防细菌，它的主要功能是没有腹鳍，它唯一的技能是“三十六计

可以，但是腥味要用米和姜洗。

将所有材料一起放入砂锅，加入适量的水，用大火煮沸，然后用文火煮

米饭要煮熟烂

，肯定不好。那会影响口感。只是不要用太烫的水来回拧鳝鱼。然后你就可以摆脱涟水了。扔掉它。

死了的鳝鱼是不能吃的，如果它死了冷冻也不好。我不知道你杀它的时候它是否还活着.活着杀了也没关系。

黄鳝有粘液，很光滑，很难杀死。你可以先把他身上的粘液去掉。

解决办法是弄一些45-55左右的热水，然后把鳗鱼放进去，让它在里面游。你还是用手洗。过了一会儿，就没有粘液了。这时，你不会死。将鳝鱼放入容器中，撒一点盐，然后盖上盖子。不到两分钟，鳝鱼就要死了。然后拿出鳝鱼纸条，清洗干净。用这种方法杀死的鳝鱼味道鲜美；

杀死鳝鱼，时，用左手的食指、中指和无名指勾住鳝鱼的脖子，右手握一把尖刀，将刀尖刺入鳝鱼腹侧表面的根部和颈部，沿尾部切开，剖开腹部，洗净。