黄花鱼放冰箱里很长时间了，还可以吃吗?

解冻后，观察鱼是否有异味和蛋白质分解。如果鱼保持原有的弹性和颜色，高温处理后没有问题。

如果密封保存在冰柜中，解冻后只要没有异味就可以正常食用。

储存黄鱼，最好将黄鱼装入保鲜袋中，在袋中加入适量自来水，然后放入冰箱的冷冻室；一般放一个月没问题。

每天去超市，经常看到冻黄鱼出售。这些黄花鱼也是冷冻保存很久的。

储存的要点是密封和低温冷冻。

最好不要吃。不要存放超过一周。时间长了营养会差，口感也会差。

1.黄花鱼又叫黄花鱼。出生于东海，的鱼头里有两块坚硬的石头，叫鱼脑石，所以又叫石首鱼。鱼肚子里的白色鱼鳔可以作为鱼胶，可以止血，预防出血性紫瘢

2.黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼，是我国四大海洋物种之一。大黄鱼又称黄桂花黄鱼、王鱼、大黄鲤鱼；小黄鱼又叫梅子、梅子、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼，厚鳞和花鱼。它们都属于鱼纲、鲈形目、石首鱼科和鱼纲。