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海鳗的心能吃吗?

2020-11-14 11:40:24
海鳗的心能吃吗?

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在大连,鳗鱼通常吃肝脏,肝脏富含维生素A。它是夜盲症患者的绝佳食物。鱼皮和鱼肉富含胶原蛋白,可以美容、延缓衰老,因此被称为“食用化妆品”。鳗鱼富含维生素A和维生素E,分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A是牛肉的100倍,猪肉的300倍。丰富的维生素A和维生素E对防止视力下降、护肝、恢复精力大有裨益。其他维生素如维生素B1和维生素B2也很丰富。

我们这里没有吃的。不知道是吃不下,还是大家一直不习惯。我觉得最好不要尝试大多数人不吃的东西,你说呢?