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花胶煮排骨
1花胶,西洋参,排骨。
树胶和西洋参分别用水浸泡。
3浸泡后,用剪刀将西洋参切片。
4将排骨放入锅胆。
5放入泡好的花胶。
加入西洋参片。
7加入适量的水。
开始焖3小时。
9个胶焖排骨。
加点盐调味。可以享受一下。[1]
口香糖是精致的干货,处理起来比较麻烦。对于花胶、鲍鱼片等营养成分,我推荐“泡烤”的方法。
先用清水浸泡两天,中间换水一次。然后用干净无油的汤锅,放两块生姜,加水,煮开,关火,不盖盖子,直到锅里的水完全冷却。这时候花胶已经做的很透了,很稠,可以用来煮汤,也可以用来做饭。
如果头发不够明显,可以重复煮泡的步骤。