凉面拌的时候需要放油吗?

你想要什么，你想榨干什么

冷面

材料

225克全麦面条，15克香菜叶，2汤匙花生酱，2汤匙低钠酱油，21/2茶匙蜂蜜，1汤匙米醋或苹果醋，1汤匙黑芝麻油，2瓣大蒜，去皮，1/2茶匙盐，1/4茶匙辣椒和2根胡萝卜

实践

1.按照包装说明用开水煮面条。沥干，留120 ml水煮面。

2.将香菜、花生酱、酱油、蜂蜜、醋、香油、大蒜、盐、辣椒粉放入食品加工机中，打成泥状，放入大碗中。

3.倒入剩余的120毫升煮面水，搅拌均匀。将面条、胡萝卜、甜椒、欧芹和葱放入一个大盘中，倒入调味汁，混合均匀，在冰箱中冷冻至少1小时。

不用，可以放点辣酱，或赵己调果汁

我总是放辣椒油。不吃辣的话，一般是锅里熬油，炒点肉末，倒点酱油或者很新鲜的酱油，拌在面里。