怎样清蒸鲈鱼

去厨房是最好的选择

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蒸鲈鱼的方法【原料】鲜鲈鱼1公斤，葱丝1/2杯，姜丝4汤匙，红辣椒丝1根。4片洋葱，4片生姜，B. 1汤匙水，1/2汤匙太白粉，几滴香油[烹饪方法]蒸[方法] 1。洗鲈鱼，用甲料腌半小时。2.放在盘子里蒸10分钟。3.将锅加热，将葱丝、姜丝、红辣椒丝加入到蒸鱼的汤中，然后用B料倒在鱼上，滴几滴香油。【特点】此法用油少盐少煮，用鱼汁、酒、葱、姜增加风味。用煮熟的玉米，煮熟的枪，剁椒，罗勒叶装饰，很好吃。

买鱼的时候，先把鱼饭弄死，然后回家准备大蒜、姜丝、大蒜、香菜、葱、蒜、姜，再放点盐，把水蒸熟八分钟，十分钟后再把鱼蒸熟，放入香菜，浇上焦油，切记不要喷。

蒸鲈鱼的烹饪技巧主要是蒸蔬菜，味道咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省著名的传统菜肴之一[1]，它属于粤菜，海鲜食谱之一，以鲈鱼为主要成分。蒸鲈鱼的烹饪技巧主要是蒸蔬菜，味道咸鲜。

花鲈富含各种营养价值，是淡水鱼中DHA含量最高的，所以清蒸花鲈是最好的健脑剂。选一斤鲈鱼，适时蒸熟。鱼肉鲜嫩滑滑，鲜美的鱼肉完整呈现。汤里带着米酒的甜味和酱油的香味，每一口都绝对过瘾。

中文名字

低音的

英文名字

葱黑豆蒸鲈鱼

主要成分

鲈鱼、洋葱、生姜、柠檬

分类

粤菜，海鲜

尝

献县

实践

听听声音

清蒸鲈鱼的常见做法

[材料]

1个鲈鱼，

清蒸鱼

酱油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、洋葱片、姜片(5克)、柠檬(1克)、盐和油(适量)

[练习]

把鱼处理好，用葱、姜片填肚子，用盐、柠檬汁、料酒腌制一段时间。

2.将蒸好的鱼酱油和蚝油混合成汁，与鱼一起蒸10分钟。

3.将油加热，倒在蒸好的鲈鱼表面。