不眠
2020-11-14
原材料：
银鱼干100克青椒50克大蒜籽15克干红辣椒5克生姜5克盐8克食用油少许酱油
练习：
将干银鱼洗净备用；
将干红辣椒切碎，将蒜籽切成蒜粒，青椒洗净，切碎，生姜切丝；
将油倒入油锅中，50%热时，加入第二步的所有原料，加入适量的盐，爆香；
倒入干银鱼翻炒几分钟，注意火力，保持低位，以免容易烤焦；
炒到没有水，香味扑鼻。洒上酱油，可以熄火上桌。
