关于做鱼不粘锅

制作前用生浆擦锅，想点燃的时候擦！非常有用。去擦吧！

先将鱼宰杀洗净，用盐抹匀，控制好血量(凉一会儿)，锅里多放点油，先煎一下，再倒掉多余的油。剩余的油加热后，你可以根据自己的口味制作出不会尝出粘锅味道的美味食物。