鱼干的保存方法是什么?

完全干燥后再用你的方法，因为有些厂商为了利润最大化还没有完全脱水。封口时尽量挤出袋子里的空气。

一种鱼干的保存方法

春天过后，腌鱼水分多，盐分少，很容易逆潮流而动，导致腐败变质。

一种方法是将咸鱼切成块，涂上50%的蒸馏酒，密封在玻璃瓶中。

还有一种方法是把咸鱼切成块，用食品袋密封，放在冰箱的冷冻室里，这样一年四季都可以吃到咸鱼。