青皮甘蔗和黑皮甘蔗有什么区别

不同的甘蔗适合不同的人吃：

黑紫(红)皮甘蔗，俗称黑皮甘蔗，性质温和滋补，不适合咽喉痛、热盛者食用。青皮甘蔗绿皮，俗称竹藤，甘爽，具有清热的功效，可缓解肺热和胃肠热

区别在于：的外观和味祷同。黑甘蔗吃起来比较软。

而青皮很难。