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食物细节
一个土豆
盐食用油
超简单土豆煎饼的详细步骤
1.土豆洗净去皮。
2.用刨床最小的孔擦拭细丝。【不要把土豆片泡在水里!不要!】
3.在土豆丝上撒一点盐,拌匀。锅里倒一点油,把土豆丝摊成饼,放进锅里。
4.一开始不要把土豆饼翻过来,用小火慢慢炸,直到发出香味,说明一面已经炸黄定型。你可以摇一下锅,把土豆翻过来。
5.两面煎至金黄色。
制作超级简单土豆煎饼的小技巧
1.土豆富含淀粉,所以不需要额外的面粉或淀粉就可以做煎饼。
2.升级版土豆煎饼:家里有什么材料就加什么材料,胡椒孜然粉,火腿肠,虾,奶酪,奶酪。
3.盐的作用是改善口感,用量要少。
决不
你可以做汤,也可以做油炸品
煎饼很难消化