半生不熟的红薯能吃么?会中毒么?

红薯可以生吃，所以我觉得你可以吃半熟的红薯。

从自己的经历可以吃，但是吃多了可能会拉肚子。

红薯可以生吃，也可以煮熟吃，半熟不好吃，不中毒。

不会中毒。红薯可以生吃。半生熟，除了味祷好。对健康无害

不会中毒

一个。甘薯的营养功效；

号称抗癌排名第一，能调节肠道，含有可溶性纤维和大量菌群，具有通便啪的功效。由于脂肪和热量含量低，对减肥、美白和保健有一定的作用。一般人把红薯切成块，和糯米一起熬成粥，其实更有营养，相辅相成。

红薯不仅是健康的食物，也是祛病的良药。《本草纲目》记载红薯具有“补虚益气、健脾和胃、强肾阴”的功效。“红薯蒸熟、切好、晒干、收割后作为食物，称为薯类食品，使人活得更久，疾病更少。《本草纲目拾遗》说红薯能补中补血，暖胃养肥五脏。《金薯传习录》说它有六大药用价值：治疗痢疾和腹泻；治酒气郁结，热泻；治湿热黄疸；治遗精、白浊；治疗血虚月经失调；治疗小儿营养不良。《陆川本草》说红薯可以生津止渴，治疗发烧口渴。

红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液的分泌和胃肠蠕动，从而起到通便的作用。此外，其丰富的-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于消除体内的自由基。事实上，红薯是一种理想的减肥食品。

两个。红薯怎么吃可以分为生的和熟的，各有利弊，但大多数人吃的都是熟的

生食缺点：难以消化。生红薯中的淀粉如果不高温消化，很容易产生腹胀、气等不适

生食优点：不麻烦，方便

熟红薯优点：可溶性纤维易消化，缩短糖链，增加红薯甜度。

缺点：麻烦

半生不熟的红薯可以吃而不中毒，但一定要蒸熟才能吃，因为红薯中的淀粉颗粒不被高温破坏很难消化。

甘薯的营养成分：

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E、钾、铁、铜、硒、钙等。营养价值高，是世界卫生组织评选的“十大最佳蔬菜”冠军。不过需要注意的是，红薯吃起来也很有味道。

如何吃红薯：

1.红薯在食用前必须彻底蒸熟，因为红薯中的淀粉颗粒不被高温破坏很难消化。

2.红薯中含有一种氧化酶，在人体胃肠道中很容易产生大量的二氧化碳气体。红薯吃多了会腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量高，吃多了会刺激胃酸的分泌，让人有胃灼热的感觉。胃酸过多的刺激使胃的收缩加强，胃酸会回流到饲管内，引起酸水呕吐。吃红薯的时候最好和咸菜混合，能有效抑制胃酸。