为什么叫无花果呢，真的没花吗

无花果花序看起来像水果，人们吃它隐藏的花序，这被误认为是水果。

因此，人们称这种植物为“无花果”。

无花果是一种生长在热带和温带地区的落叶小乔木，属于桑科榕属。初结果子，果为蓝色，肉为白色，味为酸味。成熟时果实紫红色，果肉红色，味道香甜可口。

无花果生长过程中，几乎只能看到果实，看不到花朵。其实无花果是有花的，只是花藏起来了，人几乎看不见。其实人们平时吃的是无花果的花序，这种植物属于隐化学，花序里面长着花和骨头，人们吃的肉其实是很多花和骨头。落下的无花果不适合吃。

无花果是一种营养价值很高的水果，被誉为“21世纪人类健康的守护神”，受到大家的青睐。除了鲜食和药用，无花果还可以加工成干果、果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干不含化学添加剂，味道浓而甜。无花果汁和饮料具有独特的香味，老少皆宜。

生长环境

偏爱温暖湿润的气候，耐瘠薄、耐旱、耐寒、耐涝。向阳和土又深又松又肥沃。适宜在土排水良好的砂土或粘性土上种植

食用处理方法

生鲜品：洗净果皮，然后剥下青皮(一定要去皮，果基有腐蚀性的东西，吃了会刺激你)，直接吃果皮里面的肉。

干货：食用前用清水冲洗干无花果表面的灰尘。