吃无花果真的可以通便么?

对，尤其是饭后30分钟以后

能

无花果的营养价值

富含氨基酸、维生素、对人体有益的无机元素、膳食纤维、氨基酸含量最高的天门天冬氨酸，能有效对抗白血病，恢复体力，消除疲劳。一般来说，具有健脾消食、降血脂、降血压、利咽消肿、补充营养等功能。其中防癌的作用非常突出，也是部分从业者喜爱的营养补充品

无花果，又名天生子、文县果、米国、奶莓等。因为无花果叶子又厚又绿，但是花小，经常被枝叶盖住，不容易被人发现；当果实悄悄露在腋下时，花已经脱落，所以人们认为它是“不花而实”，所以取名“无花果”。无花果煮熟后软烂，甜如柿子，无籽，营养丰富全面，食疗效果好，此外还含有多种必需氨基酸、奎尼酸、脂肪酶、蛋白酶等成分。

无花果干可以直接食用，也可以用水浸泡使其恢复原状，然后煮成糖煮水果，或者切碎添加到烘焙食品和零食中。

1.无花果可食率高，鲜果可食部分达97%，干果、蜜饯达100%，含酸量低，特别适合老人和儿童食用。

2.无花果富含氨基酸，含1.0%的鲜果和5.3%的干果。迄今已发现18种。它不仅因为八种氨基酸都是人体必需的，所以具有很高的利用价值，而且天门天冬氨酸的含量最高(干重的1.9%)，对抗白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的作用。因此，无花果饮料在国外被用作“含咖啡因的替代品”。

3.无花果的干物质含量很高，鲜果14-20%，干果70%。其中，能被人体直接吸收利用的葡萄糖、果糖、蔗糖分别占34.3%(干重)、31.2%(干重)，仅占7.82%(干重)。因此，热量低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，它是一种减肥保健食品。

4.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要是拉伯糖和半乳糖，具有一定的抗衰老作用。5.无花果含有多种维生素，特别是胡萝卜素，鲜果30毫克/100克，干果70毫克/100克，高于桃、葡萄、李、梨、橙、甜柿。

6.无花果含有大量对人体有益的无机元素，但不含易致癌的Co、Cd、Pb等无机元素。对增强身体健康和抗癌能力有很好的效果。

无花果是天然的保健食品；

1.健脾消食，通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可以帮助人体消化食物，促进食欲，而且因为含有多种脂类，所以有通便的作用。

2.降低血脂和血压。无花果中含有的脂肪酶和水解酶可以降低血脂，分解血脂，因此可以降低血脂，减少脂肪在血管中的沉积，从而降低血压，预防冠心病。

3.缓解喉咙痛，消肿。无花果中含有柠檬酸、富马酸、琥珀酸、苹果酸、丙酸、草酸、奎尼酸等物质，具有消炎消肿的作用，可缓解咽喉肿痛，消肿止痛。

4.补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和必需氨基酸，能有效补充人体的营养成分，增强身体的抗病能力。

5.防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛手柑等活性成分，成熟果实的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，这两种物质都具有防癌、预防肝癌、肺癌和胃癌的发生、延缓移植性腺癌和淋巴肉瘤的发展、促进其退化的作用。