猪蹄海带焖黄豆无花果会不会食物相克

配料：无花果200克，百合100克，猪蹄2只。

如何用无花果炖猪蹄；

首先，将猪蹄切成小块，加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水，用无花果炖至成熟。然后放入百合30分钟，加入盐、味精、葱花调味。

用法：吃。

主治：肝气郁结、虚火缺乳、食欲不振、气血不足、神经衰弱等

无花果的营养分析

无花果，又名文广果、牛奶莓、水晶仙果、蜜果、油橄榄、英日果、天生子、暗花果、郑涛，是桑科的无花果，花托饱满，结果，里面有许多小花，很难看到，所以被称为无花果。原产于拉伯，南部，传入叙利亚， 土耳其等地。它于唐代传入中国，至今已有一千三百多年的历史。目前，地中海沿岸的国家是种植最多的。在中国的长江河流域到处都有种植，更多的在新疆，南部，主要在山东，江苏，广西和其他地方。

营养成分：每100克无花果含蛋白质1.0克，脂肪0.4克，糖12.6克，热量242卡。4千焦，钙49毫克，磷23毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.05毫克，维生素b20.03毫克，尼克酸0.3毫克和维生素c1毫克。每100克无花果干含蛋白质4.3克，脂肪0.3克，糖74.2克，热量1325.1千焦，钙270毫克，磷96毫克，铁2.9毫克。

药效：无花果甜，扁，无毒。润肠止咳、清热润肠、解毒。主治有咳嗽、哮喘、喉咙痛、痔疮和便秘。

食品相克：无花果果奶含有橡胶等成分，遇酸易凝结结块。空腹吃多了会导致胃石，不宜多吃。

无花果性寒，脾胃虚寒，腹痛便溏者不宜食用。此外，脑血管意外、脂肪肝、铁、钾引起的周期性瘫痪患者不宜食用或慎用。

无花果炖猪蹄小贴士

丝瓜和猪蹄可以一起吃。丝瓜可以和猪蹄、香菇一起吃，补血、养乳、润肤。适用于产后贫血、缺乳、免疫功能下降。

大窝菜和猪蹄可以一起吃：适用于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等疾病

无花果的营养价值

无花果又名文光果、牛奶莓、水晶仙果、蜜果、油橄榄、英日果、天生子、暗花果和郑涛，是桑科的无花果。花托饱满，结果实，里面有许多小花，很难看见，故称无花果。原产于拉伯，南部，传入叙利亚和土耳其.

猪蹄，海带，红烧大豆，无花果，不是食物。

猪蹄性甘凉，滋阴有补虚清热之功效

海带味咸而凉，具有软化、化痰、清热利水的功效

黄豆味甘平，入脾胃经，在清热利有利尿解毒的作用

无花果具有清热润肺、祛病润肠、止泻止痢、利咽开胃、驱虫的作用。