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西洋菜不能跟什么菜同吃

2020-11-13 12:11:11
西洋菜不能跟什么菜同吃

5个回答

很少听说西餐不能和其他菜一起吃。听说西餐搭配食物:蜜枣、罗汉果、杏仁、无花果,这种食物味道挺不错的

没有一例表明西餐不能和任何菜肴一起吃。

西菜又称豆瓣菜(学名:旱金莲),是十字花科, 豆瓣属多年生水生草本植物,高20-40厘米,光滑无毛,有奇数羽状复叶和3-9片小叶。宽卵形,长圆形或近圆形,小叶柄薄而平,叶柄基部穗状,稍抱茎,总状花序顶生,花多,萼片长卵形,花瓣白色,倒卵形或宽形,果柄细长,花柱短,花期4-5月,果期6-7月。

扩展数据:

豆瓣菜起源于欧洲。在中国, 黑龙江, 河北, 山西, 山东, 河南,

豆瓣菜在广东和广西,的部分地区经常作为蔬菜种植,整棵草也可以用作药物,具有解热和利尿的作用。

形态特征

多年生水生草本,高20-40厘米,全部平滑和无毛。茎匍匐或漂浮,节上有许多分枝和不定根。

奇异的羽状复叶,有3-7(-9)个小叶,宽椭圆形,长圆形或近圆形,有一个大的顶端,长2-3厘米,宽1.5-2.5厘米,钝或稍凹,近全缘或浅波状,基部被截断,小叶柄薄而平,侧生小叶与顶生小叶相似,基部不等长,叶柄基部有耳

总状花序顶生,花多数;萼片长卵形,长2-3毫米,宽1毫米,边缘膜质,基部稍囊状。花瓣白色,倒卵形或宽形,脉状,长3-4毫米,宽1-1.5毫米,顶端圆形,基部细爪。

长角果呈圆柱形,扁平,长15-20毫米,宽1.5-2毫米;果柄细长,平展或稍弯曲;风格短小。种子每间房2排。椭圆形,直径约1毫米,红棕色,表面网状。果期的花期为4-5月和6-7月

参考:西餐_ 搜狗百科

豆瓣没有相克菜

西餐一般指豆瓣菜

豆瓣菜(学名:旱金莲。Br。)是十字花科, 豆瓣属多年生水生草本植物,高20-40厘米。

全部光滑无毛,有奇数羽状复叶,3-9片小叶片,宽卵形,长圆形或近圆形,小叶柄薄而平,叶柄基部穗状,稍抱茎,总状花序顶生,花多,萼片长卵形,花瓣白色,倒卵形或宽形,果柄细长,花柱短,花期4-5月,果期6-7月。

豆瓣菜起源于欧洲。在中国, 黑龙江, 河北, 山西, 山东, 河南,

豆瓣菜在广东和广西,的部分地区经常作为蔬菜种植,整棵草也可以用作药物,具有解热和利尿的作用。

扩展数据:

豆瓣菜的可食部分是植物的嫩茎叶,性味甘凉,具有清肺润燥的功效。

营养成分因地而异。一般来说,每100克幼茎叶中含有93-97克水、0.9克蛋白质、1-3克纤维、43-121毫克钙、17毫克磷、0.6-1毫克铁、0.7毫克铅、0.12毫克锌、11.45毫克镁、307.8毫克钾和0.62-胡萝卜素

据分析研究,豆瓣菜含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C和少量的维生素D,以及大量的铁、钙等元素。有很高的抗衰老元素——超氧化物歧化酶。

参考文献:

搜狗-豆瓣美食百科全书

搜狗-豆瓣美食百科

没有明显的相克菜。

西餐禁忌:

1.煮豆瓣的时候一定要放在开水里,不然豆瓣会变苦。

2.把豆瓣洗干净,因为藻类一般生长在种植豆瓣的地方。为了保证卫生,吃饭前一定要洗干净。

3.吃豆瓣配滋补草药会降低滋补效果。

豆瓣营养全面,其中超氧化物歧化酶(SOD)含量高,还富含维生素和矿物质。

1.豆瓣菜具有疏通经络的作用,可以干扰卵子着床,防止怀孕。

2.西菜酸甜勘,性寒,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。

3.罗马人用豆瓣菜治疗脱发和坏血病。

4.秋天吃西餐蔬菜对呼吸系统非常有益。

5.豆瓣菜含有异硫氰酸酯,可以干扰癌细胞的增殖,预防乳腺癌,帮助乳腺癌患者康复。

参考:搜狗-百科全书

相克没有豆瓣菜的食物,但如果豆瓣菜和滋补草药一起吃,会降低营养效果。

豆瓣菜是十字花科,的一种茎叶可食的植物,可分为两种类型:水和旱。叶子呈椭圆形,顶部有一片大叶子,形状像豆瓣,因此得名“菜系”。

西菜素有“天然清肺汤”的美誉,非常滋补滋润。它是一种有益于健脑强身的健康蔬菜。罗马人用豆瓣菜治疗脱发和坏血病。在伊朗,人们认为豆瓣菜是儿童的绝佳食物。

扩展数据:

豆瓣营养全面,其中超氧化物歧化酶(SOD)含量高,还富含维生素和矿物质。

1.豆瓣菜具有疏通经络的作用,可以干扰卵子着床,防止怀孕。

2.西菜酸甜勘,性寒,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。

3.罗马人用豆瓣菜治疗脱发和坏血病。

4.秋天吃西餐蔬菜对呼吸系统非常有益。

5.豆瓣菜含有异硫氰酸酯,可以干扰癌细胞的增殖,预防乳腺癌,帮助乳腺癌患者康复。

参考:搜狗百科-西餐