西葫芦炒虾仁怎样炒?

西葫芦虾仁

做法：1，西葫芦全两半，切成块。

2.葱花、姜和大蒜

3.虾洗净后，最好在冰箱里保存15分钟左右，这样油炸时不会缩水变干变小。

4.洋葱和姜煮开，炒虾，加入一些糖。据说这样可以去除虾的腥味，然后放在盘子里。

5.洋葱和大蒜煮开，西葫芦倒进去翻炒，然后虾仁倒进去，一起翻炒，加盐。

6.最后一道工序也是很重要的一步，就是增厚。在碗里加入水淀粉，不要太多，要稀。我还在里面加了一些海天蚝油。倒入痂内，加入味精。托盘装载。

怎么样？挺简单的。味道也不错！