野生蕨菜是酸性食物还是碱性食物

是碱性食物。

看别人怎么说。

真菌：

食用菌可分为野生真菌和人工栽培真菌。野生的有200多种，味道鲜美，如口蘑、鸡油菌等。栽培食用菌主要有洋菇、香菇、银耳、黑木耳等。食用菌的营养成分并不突出，但风味美观，是烹饪菜肴的好产品。同时，有些种类具有一定的保健功能和药用价值。

蘑菇。还有一个名字叫香菌。甘平，开胃，治浊。吃豆后，产后，病后都要避免。性能动力风。它含有多种氨基酸，还含有降低血脂的物质。也是一种抗佝偻病食品，可以治疗肠风血虚和宫颈癌。

木耳。性甘平，有益气不饥、润肺健脑、壮志、破谷治痔、养血之功。

它含有蛋白质、脂肪、糖和无机盐。主治瘫了，痔疮出血、高血压、动脉硬化、便秘等。可降低凝血，防治动脉粥样硬化和冠心病。

被认为是富含生物碱和碱性元素的理想食品。

一般是碱性的，

1.蕨菜对细菌有一定的抑制作用，可用于发热、肠风热毒性、湿疹、疮疡等疾病，具有良好的清热解毒、杀菌消炎作用。

2.降低气压。蕨菜的一些有效成分可以扩张血管，降低血压；粗纤维通过降气促进胃肠蠕动，缓解便秘。

3.蕨菜清肠解毒。蕨菜是民间常用的治疗腹泻、痢疾、滴尿的药物，有一定的疗效。

4.蕨菜可以做成粉皮，可以代替粮食充饥，健脾益气，强身健体，增强抗病能力。

红茶是一种中等酸性的食物。有牛肉，马肉，面包，小麦等等。

大多数蔬菜、水果、豆类、牛奶、茶、酒等都是碱性食物。多叶蔬菜包括菠菜、油菜苔、红白萝卜缨、芥菜、茴香、菊花、莴苣、莴苣、水芹、油小麦、卷心菜、花椰菜、芥菜、艾蒿、香菜等。瓜菜有：冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、西葫芦、南瓜、白瓜等。有小扁豆、四季豆、四季豆、荷兰豆、四季豆、芸豆、豇豆、蚕豆等等。干菜包括海带、紫菜、发菜、木耳、银耳、海藻、灵芝、金针菇、蘑菇、猴头菇等。水果包括：葡萄、柚子、桑椹、香蕉、草莓、橙子、柑橘、橄榄、金橘、梨、石榴、大枣、杏、樱桃、猕猴桃、柠檬、苹果、桃子、木瓜、无花果、菠萝、枇杷、海棠等。茶包括：绿茶、红茶、花茶等。坚果有：杏仁、银杏等。牛奶包括：鲜奶、羊奶、马奶等。