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对眼睛有益的蔬菜水果?

2020-11-13 01:00:35
对眼睛有益的蔬菜水果?

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眼睛也需要“补品”——适当吃一些食物来滋养眼睛,这也是保护眼睛视力的一种方便有效的方法。

为什么吃蔬菜水果对眼睛有好处?

-胡萝卜素将成为人体内的转化维生素A,维生素A可以保护眼睛的视网膜和晶状体免受损伤。叶黄素和玉米黄质具有与-胡萝卜素相似的功能。它们主要存在于绿色蔬菜和玉米中,可以有效降低白内障和黄斑变性等导致老年人失明的疾病的风险。菠菜、番茄、西兰花、芒果也富含-胡萝卜素,对眼睛有好处。此外,具有抗氧化特性的维生素C和维生素E也能保护眼睛免受阳光照射。维生素C主要来源于柑橘类水果,维生素E主要来源于植物油、榛子和粗粮。

那么这些对眼睛友好的维生素来自于什么蔬菜水果呢?

富含维生素a的蔬菜和水果:

维生素A缺乏时,眼睛对黑暗环境的适应能力下降,严重者易患夜盲症。维生素A也可以预防和治疗干眼症。因此,你应该每天摄入足够的维生素A。维生素A的最佳来源是肝脏、鱼肝油、各种动物的奶和担植物性食物中所含的胡萝卜素可以作为转化维生素A存在于体内,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯和橙子、杏子和水果中的柿子。

富含维生素b族的蔬菜和水果;

大量的游离维生素B2储存在眼睛的视网膜中。维生素B缺乏可导致畏光、流泪、烧灼感和瘙痒、视疲劳和眼部痉挛。富含维生素B的食物包括全谷物、肝脏、酵母、酸奶、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)和肉类(维生素B1、烟酸)。

富含维生素c的蔬菜和水果:

维生素C是构成眼球晶状体的成分之一。维生素C缺乏容易发生白内障。因此,婴儿在日常饮食中应注意富含维生素C的食物,如新鲜蔬菜和水果,尤其是青椒、黄瓜、花椰菜、大白菜、鲜枣、梨和橙子。

这些富含人体所需维生素的蔬菜水果,平日都可以买到。乌鲁木齐普瑞眼科医院的专家说:如今,大多数人喜欢吃火锅、海鲜和油炸食品,但蔬菜和水果往往被许端忽视。普瑞眼科医生建议,适量吃一些蔬菜和水果对眼睛,包括身体非常有帮助。

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