黄豆粉是黄豆炒过后做成的，这炒是指炒到什么程度呢

黄豆粉是指炒熟后磨碎黄豆制成的粉末，含有大量的食物纤维。这不是普通的面粉，而是营养价值很高的食物，可以添加到汤和蛋糕中。豆粕的营养分析；

1.大豆中的大豆蛋白和豆甾醇能明显改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的际；

2.大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能维持血管弹性，健脑，防止脂肪肝形成；

3.大豆富含皂撷蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有癌症都有抑制作用；

4.大豆中的植物雌激素在结构上与人体产生的雌激素非常相似，可以作为辅助治疗女性更年期综合征的最佳食品，不仅经济有效，而且无副作用；

5.大豆还富含钙，对更年期骨质疏松也有效果；

6.吃大豆对皮肤干燥粗糙、头发干燥有好处，可以改善皮肤新陈代谢，促进身体啪，保持皮肤年轻；

7.大豆中的皂甙能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；

8.大豆纤维还可以加快食物通过肠道的时间。想减肥的人，多吃大豆一定会达到减肥的目的。大豆粉相关组：

一般人都能吃

1.是更年期女性、糖尿病、心血管疾病患者的理想食品，也适合脑力劳动者和减肥的朋友；

2.患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。大豆粉的食疗作用：

平淡甜美；脾、血、水。

点击查看更豆粉食谱，豆粉砂锅，新鲜蔬菜，豆粉饼(滚雪球)，大豆酥饼，滚雪球-豆粉饼，清水菜头巷， 清水菜头巷，豆粉，鸡蛋糕，三岔口，创造时尚，川，苹果，玉米，豆粉汤，凉糍粑， 淮药泥，冷麻团，童年最爱-

炒香就好！别生气！火大了会引起积怨。