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不,可能会有意想不到的灾难
全番茄饭
原材料:
米饭、西红柿、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆
调料:
橄榄油、盐和黑胡椒
练习:
1.准备食材和调料:米饭、西红柿、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒。
2.加工配料:去皮胡萝卜丁、去皮玉米、洗净枪、火腿肠丁、洗净西红柿、去蒂。淘米后,加入适量的水,比蒸米饭时少一点,因为西红柿会产生很多汤。
3.加入适量的盐。
4.加入适量橄榄油。
5.加一点黑胡椒。
6.将加工好的蔬菜和火腿倒入锅中,放入西红柿。
7.放入电饭煲,开始烹饪模式。
8.煮好后绊倒,煨几分钟再开盖。
9.剥掉番茄皮。
10.用米铲把去皮的西红柿捣碎。
11.把捣碎的西红柿和锅里的米饭搅拌在一起。
12.搅拌均匀后,即可将营养美味的番茄饭出锅。
提示:
因为番茄成熟后会产生很多汤,所以煮番茄饭的时候,要比蒸米饭的时候少放一点水。
葱花吐司
主要成分:
吐司(2-3片),黄油(15克)
调料:
葱叶(适量)、盐(0.5克)、胡椒(0.5克)
练习:
1.将洋葱洗净沥干水分,切成葱花
2.将葱花放入碗中,加入黄油
3、加一点盐,如果不是无盐黄油,可以不加
4.加点胡椒粉
5.将黄油液化,与调味料搅拌均匀。我用微波炉30秒
6.拿一块烤面包
7.切成四块
8.在每片上均匀涂抹黄油和葱花。均匀涂抹黄油,但不要太多
9.放入电饭煲,按下烹饪键
10.只需要几分钟。当你跳到保温的时候,你可以
提示:
大葱叶洗净后扔,不要带太多水,黄油要薄薄地均匀抹一层。
电饭煲蔬菜米饭
主要成分:
白米1杯,清水适量,广式香肠1根半,胡萝卜1/3,枪3颗,水蘑菇4颗,香油少许,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,黑胡椒粉。
练习:
1.香菇用温水浸泡半小时至软,切成小块。绿豆洗净备用,胡萝卜切成小方块;广式香肠切成小方块;将白米洗净备用;
2.拿一个广口电饭煲,按“烹饪键”加一点香油,放入蘑菇丁和香肠丁,加盖子干炸2分钟左右(这样香肠里的油稍微炸一下);
3.然后加入枪、胡萝卜丁、盐、鸡粉翻炒均匀;
4.加入洗净的米饭,用锅铲将食物搅拌均匀;
5.加入适量清水,水量应刚好在米牵按下“烹饪键”盖上锅盖,等到电饭煲跳到“保温键”上,再炖5分钟左右。将米饭搅拌均匀,即可食用。(喜欢黑胡椒的可以加点,拌匀。)。
提示:
1.煮饭的关键是放适量的水来煮饭。水太少会导致生米或者太硬。水喝多了会太软太烂。平时你要熟悉自己经常用的电饭煲,煮到软硬,里面要粪少水;
2.这种蔬菜米饭可以和香肠或熏肉一起煮。注意要切成小颗粒,不要太胖。脂肪过多会使你油腻。