电压力锅与普通高压锅相比有什么优点

正常大气压下，水只能燃烧到水的沸点，也就是100度，然后即使再加热，水的温度也不会高于沸点。高压锅应用的是“气压与水的沸点成正比”的原理(比如高原上地势高气压低，水燃烧到80度以上可能会沸腾，说明气压低的地方水的沸点也低，反之气压升高，水的沸点也会相应升高)。高压锅里的水被加热煮沸产生蒸汽，然后蒸汽的压力会逐渐增加。根据气压与水的沸点成正比的原理，炊具中水的沸点会不断升高，所以炊具内的温度也会升高，可以超过100度。这样，食物可以在高温高压下快速烹饪或用于消毒杀菌。电压力锅和高压锅原理上是一样的，只是加热方式不同。电压力锅在使用过程中不会产生明火和燃烧废气，比高压锅更节能、环保、安全。电压力锅可以定时、预约、调温、保温，比高压锅使用更方便。推荐一个给你参考；

，那是肯定的。他们的加热原理是一样的。所以，你说的情况是一样的。

区别在于：

大多数电压力锅可以调节食物的时间和火力，也就是说，什么时候煮出最美味的食物更准确。高压锅恐怕要靠经验了。

还有，电压力锅爆炸概率很小。现在好像没有煎锅了。高压锅爆的概率是万分之四。所以安全系数优于电压力锅。再者，电压力锅的功能有很多，基本上不用水炖肉炖鸡就可以了，普通高压锅不行。

。普通高压锅需要有人看管。电压力锅对于懒人来说比较实用。因为电压力锅是由电脑板设置的，煮粥时米粒不会被盖住。如果你这样做，你的电压力锅就会漏水，需要修理。是你说的。和火车一样。

九阳电压力锅有十个安全保护，一个配置不到位，就不行，安全性能更高。带预约的可以调整预约时间，想什么时候做饭就什么时候做饭。它可以保暖。因为是密封的，所以可以不用水炖鸡炖肉，味道更好，营养也更多~

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