使用光波空气炉需不需要放水?

必填。

微波炉加热时，微波促进水分子的运动。当材料从内部加热时，很容易导致中间干燥。而且，它不叫蒸，是由它自身内部的水分子加热的。当水分达到100度时，就会变成蒸汽，挥发掉。如果放在锅里蒸，蒸汽会从外面进入，热量会从外面传导到里面。效果肯定和微波炉不一样。基本上应该是传统的锅蒸法，吃起来会更好吃。微波炉很难控制。

必填。

微波炉加热时，微波促进水分子的运动。当材料从内部加热时，很容易导致中间干燥。而且，它不叫蒸，是由它自身内部的水分子加热的。当水分达到100度时，就会变成蒸汽，挥发掉。如果放在锅里蒸，蒸汽会从外面进入，热量会从外面传导到里面。效果肯定和微波炉不一样。基本上应该是传统的锅蒸法，吃起来会更好吃。微波炉很难控制。

看别人怎么说。

不会，光波微波组合烤箱的主要目的是大大提高微波炉的加热效率，在烹饪过程中最大限度地保留食物的营养成分，最大限度地减少烹饪过程中的水分损失。其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤管用。没有微波炉，光波烤箱只相当于普通烤箱。