6个回答
怀念回不到的从前
2020-11-11
我在流口水，但也做不好。我喜欢吃蘑菇。除了鸡炖蘑菇，还有什么可以用蘑菇炒的？
超毒无解药
2020-11-11
糖醋排骨微波菜谱烹饪法详细介绍美食及其效果：微波菜谱
糖醋排骨微波菜谱：主料：排骨450克、竹笋1根、青椒1个、油、酱油、番谴、醋、糖、干淀粉、姜片，洋葱、适量精盐。
教你如何在微波菜谱，做糖醋排骨，如何做糖醋排骨只有在微波菜谱才好吃，排骨洗净后，与干淀粉、洋葱、姜片，酱油、油混合，用微波高强度火加热5分钟，然后加入番谴、醋、糖、盐、竹笋、青椒片，注入适量清水，搅拌均匀，然后继续加热2分钟。
菠菜炒鸡蛋做法详细介绍
烹饪和功效：家常菜
制作菠菜炒鸡蛋的材料：
材料：菠菜300克，鸡蛋3个，盐，料酒，葱花，姜末，味精和香油。
教你怎么做菠菜炒鸡蛋，怎么做菠菜炒鸡蛋才好吃
1.将菠菜洗净，切成3-4厘米的段，放入沸水中，用冷水浸泡备用；用盐在碗里打鸡担
2.将煎锅放在大火上，加热油，倒入鸡蛋，煎至熟。
3.再次烧热镬，放入油，放入葱花、生姜，煮料酒，放入菠菜和盐，炒至菠菜死，再放入煎蛋，炒匀，放入味精和香油，炒匀。菠菜热的时候，不要太热。如果有微波炉，可以放进去用大火加热1分钟左右，不需要用冷水。
法详细介绍韭菜炒鸡蛋
菜肴和功效：家常菜和私房菜
口感：香气：制作炒韭菜、炒鸡蛋的材料；
材料：4根韭菜(约160克)和3个大鸡蛋
调料：生油3汤匙、生粉2茶匙、清水， 1汤匙、鸡粉1/4茶匙、香油1茶匙、胡椒粉少许。
教你怎么做韭菜煎蛋，怎么做韭菜煎蛋好吃
成为法：
1.韭菜洗净，切成小块；
2.将原粉与水混合，制成原粉水备用；
3.将调料、韭菜和生粉水混合在一起；
4.在一个大碗里搅拌鸡蛋；
5.热锅，加入三汤匙生油，油热后倒入韭菜和蛋液，翻炒至凝固，上碟。
小贴士：在鸡蛋中加入混合均匀的生面粉水可以避免油炸韭菜时水分过多。
详细介绍了法木须肉/苜蓿肉的制作
烹饪和功效：家常菜
木须肉/苜蓿肉制作材料：
配料：猪肉、鸡耽木耳和黄瓜
辅料：葱姜、盐、酱油、料酒、香油
教你怎么煮木须肉/苜蓿肉，怎么煮木须肉/苜蓿肉才好吃
泡木耳，去根，撕小花；
将黄瓜切成马蹄片；猪肉切丝；洋葱、生姜切丝；
锅里热油，加鸡蛋翻炒，上桌；
再拿一个锅，加入油
加入木耳、黄瓜和煎蛋，翻炒，取出前倒入香油。
含泪回忆不如含笑努力
2020-11-11
醋辣椒土豆丝：
材料：1个大土豆，1/3胡萝卜，2个辣椒，2个干红辣椒，7或8个辣椒，1茶匙盐，1茶匙白沙，1汤匙香醋，适量鸡精和油。
特点ｅ新爽口，不油腻。
成为法：
1.将土豆和胡萝卜洗净切丝，然后用清水漂洗几次以洗掉土豆中的淀粉，然后将它们浸泡在装有一小勺旬的容器中，然后在油炸前捞出并沥干(用水漂洗以洗掉土豆中的淀粉并防止它们变黑，并将它们浸泡在旬中以防止土豆变色，使它们在油炸后更脆)。
2.辣椒洗净去籽，切成洗净的丝；将干红辣椒切成小块。
3.用大火将锅里的油加热，放入胡椒和干红辣椒，煎至微烟。将土豆丝放入锅中翻炒，依次加入香醋，盐和白糖。
4.1分钟后加入辣椒丝，翻炒2分钟左右，加入鸡精搅拌均匀，即可食用！
冷粉丝：
配料：粉丝、大蒜、香菜
成为法：
一卷粉条放入冰箱成为冰冰.取出，剥去外壳，用干净的案板和熟食刀切成小卷，放在盘子里。将香菜和洋葱切碎，放在粉丝上。将大蒜两头剁成糊状，放入小碗中，加入盐、糖、香油、醋、酱油和老干妈油、辣椒，混合成汁，倒在粉丝上，混合均匀即可食用。冰冰凉凉的，酸酸的，开胃的。
冷藕片：
配料：莲藕500克，酱油15克，精盐6克，味精2克，葱花3克，姜丝3克，蒜片3克。
成为法：
1.莲藕洗净，去皮，切块，用开水煮沸，控制水分，放入盘中。
2.将葱花、姜丝、蒜片放在莲藕片上，加入酱油、精盐、味精，拌匀。
静柔
2020-11-11
就做一锅扎江面，就做炸酱面，放冰箱里，就放点面条拌进去。简单又好吃。
原材料：
手工面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱花、姜末、白糖、黄酱和香油。
流程：
1.把肉切成黄豆粒大小的丁。
2.将肉放入热油中，变色后加入葱和姜，炒香，将酱料放入锅中。锅里最好放点温水，但只能加水一次。
3.小火慢炒，酱料变红变黑时加入少许白糖，加入葱花，加入香油和料酒，炒匀后立即开锅。
4.炸酱后，和配菜、面条拌匀。
二良扎江面打造法
原材料：
牛肉面、五花肉、配菜、植物油、料酒、葱丝、姜末、白糖、黄酱和香油。
流程：
1.把肉切成小块，黄豆大小合适。
2.取一个油锅，倒入植物油。油80%热后，加入肉丁。
3.将肉丁翻炒，加入葱丝和姜末，翻炒。
4.然后按放进锅里。
5.小火慢炒，酱汁有味道就加白糖。
6.酱料炒至红黑时，加入香油和料酒，炒匀后煮熟。
7.再拿一个锅，煮面条，捞出来。几次冷水后，将炒面酱与配菜和面条混合，即可食用。
8.需要指出的是，夏天最好在凉拌酱面吃，常年在南方吃卖。做凉拌扎江面，现在在北方，是硬面或者挂面，因为凉面要求原来的面一定要很结实，耐煮，煮好后一定要浇水。一般面条容易腐烂，硬面条可以随意煮，而且吃起来特别浓，味道浓郁，营养丰富。
已经被你毁了还想杀我么℡
2020-11-11
你可以先尝试做一些简单的家常菜
例如：西红柿炒鸡蛋
材料：4个鸡蛋，2个西红柿，1汤匙番谴，适量葱花，2汤匙太白粉水，半碗水，1汤匙糖
先将番茄去皮，先横过番茄顶部，用热水加热新打开的地方，使番茄皮从横处自然翻转，番茄皮就可以很容易的去掉
将四个鸡蛋打碎，在锅里加入一点油，然后将鸡蛋倒入锅中，注意不要油炸到烧焦。鸡蛋入锅后，用大火慢慢推拌，使鸡蛋形状更完整，看起来像薄片，而不是破碎散落，倒入盘中。
锅里加半碗水，顺便加西红柿。加入西红柿后，可以先煮熟软化，让味道融入汤里。然后可以放一汤匙糖，再加一汤匙番谴。煮了大约一分半钟后，
煮至番茄变软，加入一勺盐，关火后加入2汤匙太白粉水，最后将鸡蛋加入锅中翻炒。把它们放在盘子里，然后在上面撒上点葱花，美味的番茄炒鸡蛋就完成了。
余味.
2020-11-11
最简单的就是先煮一锅水，加入你想要的材料，肉、耽白菜、豆芽，选择放下什么。煮好后，加入米饭，加入香料，煮一会儿。还行，简单实用，尤其是你这种懒人。
