在包子面里放什么可以让面发酵的快

酵母粉。和面的时候放进去就行了/。通常把这个东西

一般来说，使用温水和面粉发酵是酵母作用的结果，所以要注意把握时间。另外，发酵过度可能会让包子变酸。为了加速包子面的发酵，把面放在比较暖和的地方

开始揉面。用手将干酵母粉和水在盆子里混合后，也可以加入一点面粉。反之，先在商场买一袋干酵母；

3.等8小时左右看看。放适量面粉，如果感觉软的唬住面后把盆放在热水器上，或者在大一点的锅里放些热水放进去。(放盆的时候可以摸盆底。如果你觉得面粉里的水少，面粉更硬，1。加入适量的干酵母，加入适量的水。温度是30度。

2.当你看到面团是用手拿起来的时候，一小块里面是蜂窝状的；

4

有三种发酵剂：小苏打，面肥(老面)和干酵母粉。

小苏打释放的气体并不丰富，所以用它制作的成品柔软度不是很好。

面肥的一些地方也被称为老面，它是最后一次发酵后剩下的一块面团。

活性干酵母(酵母粉)是一种天然酵母提取物。

1.去商场买一袋干酵母，然后在和面的盆子里倒入适量热水(30-40度左右)，放入适量干酵母，用手搅拌盆子里的干酵母粉和水；

2.放入适量的面粉，开始和面。如果你觉得面粉里的水少，面粉更硬，可以适量多加一点水。反之，如果觉得面条软，可以多加一点面粉。

3.住面后，将面盆放在热水器上或放些热水在较大的锅里(放面盆时可以摸一下盆底，温度在30-40度之间)；

4.等8小时左右看看。当你看到用手拿起面团时，里面一小块是蜂窝状的。