麦麸和小麦壳是一回事吗

麦麸和麦皮是一样的东西，只是名字因地而异。有的地方也叫麦皮。

小麦的外壳带有麦芒连，当小麦被磨碎时，麦麸是外面的黄色物质。

麦壳主要是粗纤维，难以消化，人体无法利用。估计羔羊不是一回事。

小麦壳也叫小麦芒，麦麸是小麦碾磨后剩下的麸皮。