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经常吃小米衷身体很有帮助。小米粥
小米也被称为大米。中国北方的许多妇女有在分娩后用小米糖和红糖喂奶的传统。小米粥营养价值丰富,有“大神汤”的美称。因为小米不需要精制,所以保存了大量的维生素和无机盐,小米的维生素b1可以达到大米的数倍;小米的无机盐含量也高于大米。
小米富含维生素b1、b2等。具有预防消化不良和口腔溃疡的作用。
小米具有防止胃溢出和呕吐的作用。
滋阴还具有养血的功能,能使产妇虚寒体质得到调养,帮助恢复体力。
中医认为小米味甘、咸,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的功效。
适用人群
它是一种适合老年人、病人和产妇人的补药
适用金额
每餐50克。
特殊提示
应该和大豆或者肉类混合。
小米粥不应该太稀。
小米蛋白的营养价值并不比大米好,因为小米蛋白的氨基酸组成不理想,赖氨酸太低,亮氨酸太高,所以小米不能作为产后主食,要注意搭配,避免其他营养的缺乏。
原材料/调味料
小米15克
白米10克
水300毫升
旗鱼松15g
没事,不会影响你,吃多了会觉得臃肿。
一定要淘米,如果淘米后有难闻的气味,就不要吃。