吃花生的利与弊

福利太多，

花生是豆科植物的另一个名字：花生，生长时间长的水果和坚果原产于巴西和秘鲁，所以它也被称为花生。它是在明代传入福建的。归经：甘平，入脾肺。功能：健脾和胃，益肾除水，理气通乳，治疗各种血液疾病。

第四，主治的功效

醒脾和胃、润肺化痰、养气理气、清咽利喉

咳嗽。主治患有营养不良、食物不佳和虚弱、干咳和痰少、咯血和啃鼻症

产妇的疾病，如河刖素、皮肤上的紫色斑点、脚气和缺乳

5.营养成分。

每100克含有7.3克水和24.6克蛋白质。

脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2

克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，花生仁含有

胡萝卜素0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克。

尼克酸9.5毫克。

第六，饮食的作用

1.促进人体的生长发育。花生中的钙含量极高，钙是结构

它是人体骨骼的主要成分，所以多吃花生可以促进人体的生长

发展。

2.促进细胞发育，提高智力。花生蛋白包含十多种人

人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可以提高儿童的智力，谷氨酸和

天门天冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑的记忆能力。

3.花生中含有的抗衰老和抗衰老儿茶素对人体有害

它具有很强的抗衰老作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成果

积分。经常吃花生有利于人体延缓衰老，所以花生有“延年益寿”的功效

水果”。

4.润肺止咳花生富含脂肪油，可以滋润

肺的止咳功能常用于慢性咳嗽、哮喘、咳痰带血等疾病。

5.凝血和止血花生衣含有油和多种维生素，并含有

有缩短凝血时间的物质，可以抵抗纤维蛋白的溶解，促进其溶解

骨髓制造血小板的功能不仅可以为多种出血性疾病止血

作用，而且对原发性疾病有一定的治疗作用，人体造血功能有

易。"

6.预防冠心病花生油含有大量亚油酸，t

当被吸收时，它像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成

胶带体随粪便排出。当这些物体通过肠道时，它们与许多

有害物质渐并吸收一些毒素，从而减少有害物质在体内的积累

保存并产生毒性作用，减少肠癌的机会。一个

七、健康食谱

1.花生红小豆鲫鱼汤，生米200g，红小豆120g。

1鲫鱼。将花生和红小豆分别洗净，沥干水分；鲫鱼1

剥开剖腹除去鳞片和肠子；将花生、红豆和洗净的鲫鱼放在一起

在大碗里；加入少许料酒和精盐，大火炖煮，煮开后更换

用小火把花生炖熟。这种汤有健脾和胃、利尿消肿的功效

功效。适用于营养不良引起的身体虚弱、水肿、排尿困难等慢性疾病

苦难。

2.花生粥50克，桑叶15克，冰糖15克。吃饱

花生洗净，沥干水分，桑叶去杂；用水煮花生

将桑叶和冰糖煮沸，用小火煮沸至熟，除去桑叶，取剩余部分

食物。这种粥具有止咳平喘、润肠通便的功效。这是肺干燥，咳嗽，喘息

哮喘发作、百日咳、便秘等疾病的良好辅助治疗食品。

3.红枣花生汤红枣50克，花生100克，红糖为宜

数量。红枣洗净，温水浸泡，去核；稍微煮一下花生，冷却后，

剥衣服；将红枣和花生衣放入锅中，加入煮花生的水，然后

加入适量水，大火煮沸，小火煮半小时左右；

去掉花生衣，加入红糖溶解，收集汁液。该汤具有强身益气优点，

补血止血功效。适用于气血两虚，食少气短

力和各种出血障碍。

4.花生糯米粥花生50克，糯米100克，冰糖为宜

数量。花生和粳米洗净，加水一起煮。煮沸后，改用文火，直到粥好。放点冰糖煮一下。该粥具有健脾开胃、养血通乳的功能，适用于脾虚、厌食、贫血、产后缺乳等疾病。经常吃有滋补作用。

【注意事项】花生富含油脂，寒湿郁滞、肠滑便稀者不宜服用；避免吃发霉的花生。

八、花生能保护心脏，保健功能重新认识。

花生再次流行，主要是因为研究人员证实了花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府公布的膳食指南告诉人们，花生中含有的大部分脂肪是不饱和脂肪酸，不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不像饱和脂肪那样阻塞动脉，而且有“动脉清道夫”的美誉

你好！花生能健胃，红枣能促进血液循环，生津健脾；若以汤剂服用，可健脾益气，祛湿解毒。应该没毛病。然而红枣水是一种又热又干的东西。如果是身体强壮，没有虚寒，不宜多喝。否则很容易生气。

吃花生的好处：

花生含有胆碱和卵磷脂，这在一般谷物中是很少见的，它们可以促进新陈代谢，增强记忆力，提高智力，抗衰老和延寿

花生具有强化表皮组织和防止细菌入侵的功效，可用于预防和治疗皮肤衰老、湿疹、银屑病等皮肤病。

花生具有止血作用，其外皮含有抗纤溶的成分，可以提高血小板的质量，增强毛细血管的收缩功能。可用于预防和治疗血友病、原发性或继发性血小板减少性紫癜，还具有预防和治疗术后出血、肿瘤出血和胃肠等内脏出血的功效。

花生含有不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，能增加毛细血管的弹性，预防心脏病、高血压、脑出血，防止胆固醇沉淀、堆积在血管内引起的动脉硬化。

吃花生的坏处：

花生能促进血液凝固和血栓形成，所以血液粘度高或血栓形成的人不宜食用；花生含有大量油脂，消化时需要消耗较多胆汁，不适合胆道疾病患者食用；阴虚内热者不宜吃炒花生，以免助热助火；霉变后避免吃花生，因为霉变后会产生致癌性强的黄曲霉毒素。