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喝赤小豆薏米水为什么体重增加了

2020-11-11 13:40:39
喝赤小豆薏米水为什么体重增加了

2个回答

《食性本草》说:“红豆强筋骨,泵肌肉,长期吃瘦人。”薏米性凉,性甘性淡,能健脾养肺,清热。

薏米,中医称为“薏米”,《神农本草经》中列为上品。能祛湿益胃,消水肿,健脾益胃,长期服用。

红小豆是红色的,所以可以养心养血。古书上记载是“服久则瘦”,意思是吃红小豆往往有减肥的效果。还具有明显的利尿消肿、健脾和胃的功效。现代人精神压力大,心虚;饮食不佳,运动少,脾虚湿盛。要祛湿养心,健脾胃,必是薏米红豆。熬成粥,意在使其有效成分被人体充分吸收,同时不会对脾胃造成太大负担。夏天是一个炎热的夏天,内外都很潮湿。用这两种药,正好可以起到养血祛湿的作用。

去掉体内的水分,方法很简单,只需要两个“药”。这两种药可以当茶吃,可以解决大问题。一个是薏米,一个是红豆。这两件事不需要一次以任何比例去把握。洗完之后,放在锅里,用水烧开。煮熟后是祛湿健脾的最佳产品,——薏米红豆粥。

煮薏米红豆粥有很多技巧和注意事项。薏米很硬,小豆也很硬。如果放在锅里煮一个多小时,不会腐烂,是浪费火,也是浪费电。另外可能会把水烧干,造成糊底。

所以烹饪方法要注意:先将薏米和红豆浸泡几个小时,然后在锅里加入足够的水,煮开后关火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,然后加入火,煮开后再煨半个小时,红豆粥就熟了。如果你有高压锅,泡一泡,煮一会儿就行了。

薏米红豆粥有一个好处,就是煮开后不会变得又粘又稠。它的底部总是有腐烂的红豆和薏米,顶部是淡红色的汤。薏米和红豆的大部分有效成分都在汤里。正是这种不粘不稠的清亮相,才能达到清热利湿的效果。

因为煮粥的时候水多,这汤可能够我们喝半天,可以当茶喝。如果是夏天,你必须试着在早上喝。下午很容易被浪费。那些沉底的薏米和小豆还是可以吃的。如果味祷是很好,可以掺点白糖。这不能既当茶又当菜吗?

关于薏米和红小豆的“消肿”效果也很有意思。我们永远不要认为肿胀就是水肿。周围十个人至少有五六个长胖了,也是肿,叫臃肿。在中医看来,肥胖或水肿就是身体湿漉漉的,水不能随气血流动,停留在体细胞之间,导致身体迅速膨胀。水肿是这样,肥胖也是这样,只是程度浅而已。去湿能力强的药物或食物,可以清除人体内残留的水分,可以消肿。所以一定要用红小豆治疗水肿,实践证明薏米红小豆粥有很好的减肥效果,可以在不伤害身体的情况下减肥。特别是对于肥胖的中老年人,效果特别好。

人们常常自以为聪明,对我说:“我在煮糯米红豆粥的时候,加了一把米,粥变稠了,味道就叫一个美!”

我说:“千万不要多放米饭!”为什么?因为大米生长在水中,含有水分,又湿又粘,所以煮的时候会变稠。红豆和薏米都是去湿的,不含水分,所以无论如何都不稠,汤汁清澈。中医正是利用其清的本性来祛除人体的湿气。一旦加了米,就加了水分,所以整个粥就稠了。虽然味道比较好,但是对于养生来说并不是什么好事。就因为那一把米,所有的红小豆和薏米都浪费了,没有任何功效。

有朋友问我大家可以喝薏米红豆汤吗?有什么禁忌吗?其实这个汤是很好的保健品,没有任何副作用,但是对于不同的人,可以适当做一些加减。

有的人体质偏寒,可以补充一点补充的食物如元、大枣;有些人失眠,身体有明显的潮湿感,所以加一些莲子和百合;如果女性朋友有痛经,她可以去掉薏苡仁,煮一些红豆汤,加入一些姜片、大枣和红糖,喝它来温暖她的小腹,减轻疼痛。对于关节痛,加一些生白芍、生甘草,使其酸、甜、阴,养血除痹。

忧心忡忡、劳累过度、运动量少的人,脸上往往毫无血色,精力不够,甚至会心悸、嗜睡,感觉脑袋被包裹,心里空荡荡的。这是体内潮湿,心虚的表现。你可以在薏米红豆汤里加一些桂丸子一起煮。桂充满甜味,温,能增进食欲,健脾安神,补血养心,温,使人精神饱满。而且简单的薏米红豆汤味道很普通,加上桂圈后变得香甜微甜,既驱散了我们体内的水分,又给我们的心灵带来了活力和温的温暖。姑且称之为薏米红豆桂圆粥,特别适合体力劳动者和中老年人食用。

年轻人容易烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,都是心肺灼痛、湿热内扰所致。薏米红豆汤洗脸效果极好,或者在薏米红豆汤里加百合,用莲子煮。百合能润肺、润肤、清心、安神。莲兹能养心清心,同时健脾补肾。当然,如果觉得汤没有味道,也可以加点冰糖。

如果感冒了,身体感冒了,肚子疼,胃口不好,可以在薏米红豆汤里加几片生姜。生姜温在温,可以祛寒健脾和胃。注意生姜不宜放太多,会使粥变辣。如果你想在汤里加点调料,最好放红糖,这是温。需要注意的是,在产后保养中,女性在喝赤小豆薏米汤时应该去掉薏米,并在里面加入一些大枣。红枣在温非常适合健脾养血

肾虚的人可以在薏米红豆汤里加一些黑豆。因为黑入肾,豆的形状和肾的形状很像,是补肾的好产品。

现在人们常说脚气是典型的湿热下注。可以在薏米红豆汤里加一些碎黄豆,用煮好的汤泡脚。这是治疗脚气的秘方。

咳嗽的话可以把梨去皮去核切成1 ~ 2厘米见方的小块,加入薏米红豆汤一起煮,可以润肺化痰止咳。

学习如何加减薏米红豆汤,正确使用,对生活中最常见的疾病都能起到很好的治疗效果。

我也是摘录。消肿利尿就是减肥。效果不错。我现在一直在喝,而不是在吃饭。

红豆和薏米也含有热量。喝红豆薏米粥时,要减少其他食物的摄入。主要原因应该是其他食物摄入过多。