冰冻的玉米可以吃吗?

融化后煮沸，只要不坏就可以用。

。冷冻玉米不仅不会变质，也不会轻易失去营养。

保存熟玉米时，只需将熟玉米放入保鲜袋中，密封袋口，放入冰箱冷冻室一周。下次你想吃的时候，用微波炉加热或者在水里煮几分钟。

许端习惯于把煮熟的玉米放在冷藏室里。但是这样保存的玉米很容易变质。这是因为淀粉是玉米的主要营养成分，淀粉的主要成分是糖。玉米的含糖量约为65%。含糖量高的食物容易变酸。因此，熟玉米在足够低的温度下储存时不容易变质。

当然可以。

如果你一次买很多生玉米，你可以把它放在冰箱里。事实上，冷冻玉米经过一些处理后可以恢复其新鲜的营养和味道。

玉米从冰柜中取出后，直接剥掉最外层的厚皮，剩下最里面的两层薄皮。用清水冲洗干净，放入锅中，然后倒入冷水，用薄薄的一层煮开，可以保留独特的谷物香味，更容易煮开。

熟了可以冷冻再加热。

扩展数据

玉米的营养价值

1.钙：每100克玉米可以提供近300毫克的钙，几乎和乳制品中所含的钙一样。丰富的钙可以降低血压。

2.谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年发现的长寿因子。在硒的参与下，可以产生谷胱甘肽氧化酶，是一种抗衰老、抗衰老的成分。

3.胡萝卜素：胡萝卜素被人体吸收后可以被转化转化为维生素A，具有抗癌作用，而玉米中的植物纤维素可以加速致癌物质和其他毒物的排出。

4.维生素E:玉米中的天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病、缓解动脉硬化和脑功能衰退的作用。

参考来源：人民日报在线-甜玉米是菜，粘玉米是粮，吃玉米一定要懂几样东西

参考来源：人民网-谁不能吃玉米？玉米的营养价值