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苊是、蔬菜蛤
2020-11-11
粗粮——玉米粉蛋饼小零食制作步骤
杂粮零食——玉米粉蛋饼示意图11。所需材料。
杂粮零食——玉米粉蛋饼22的做法示意图。将玉米粒放入冷水中，滴入两滴食用油，煮熟，用水冲洗备用。
杂粮零食——玉米粉蛋饼33示意图。鸡蛋散了以后用。
杂粮零食——玉米粉蛋饼44做法示意图。将发酵粉在35度左右的水中搅拌，静置几分钟。
55.将细糖倒入玉米粉中，搅拌均匀。
66.然后将撒好的鸡蛋慢慢倒入玉米粉中，用筷子搅拌，再将含有酵母的水慢慢倒入玉米粉中。
杂粮零食——玉米粉蛋饼77做法示意图。将面粉揉成面团，放在温暖的地方半小时。
杂粮零食——玉米粉蛋饼88做法示意图。将洗净的玉米粒切碎备用。
杂粮零食——玉米粉蛋饼99做法示意图。向醒发的面团中加入玉米粒。
杂粮零食——玉米粉蛋饼1010做法示意图。均匀分成9份，然后再唤醒10分钟。
杂粮零食——玉米粉蛋饼1111示意图。拿一份面团，用手压成蛋糕。
杂粮零食——玉米粉蛋饼1212做法示意图。放在加热刷油的电烤盘里，然后煮。
粗粮小吃做法示意图——玉米粉蛋饼1313。成品。
初璃兮微°
2020-11-11
一、玉米面窝窝头
取适量玉米粉，放入器皿中，边拿筷子边搅拌，倒入适量开水使其生面团。然后，用手捏出玉米的形状。
然后，在蒸笼中烧开水，将蒸好的玉米面包放入蒸笼中，用中火蒸10-15分钟。
喜欢甜食的朋友在和面的时候可以加入适量的白糖。为了口感更好，还可以加入一些葡萄干、蜜枣等。甚至，可以加入适量的面粉。
注意：
玉米粉必须用开水准备。如果用冷水，味祷如用开水准备的；
一个窝一定要用大拇指在窝底推出去，主要是让窝受热均匀，熟得快。
第二，玉米饼
取适量玉米粉和面粉，比例可根据自己的喜好确定，加入适量酵母粉，然后与30-40度的温开水(或冷水)混合，在容器中搅拌成稠糊状，然后在蒸笼中放入蒸布(可选择新面膜，打开清洗)，然后将混合好的糊状物倒入蒸笼中，用大火蒸10-15分钟。
稍微冷却后，用刀切成菱形块。
同样的，可以提前加白糖，或者关笼后在面粉上撒点果脯。
三、玉米面贴锅贴
取适量玉米粉，放入器皿中，边拿筷子边搅拌，倒入适量开水使其生面团。
用一个大一点的铁锅(生铁锅)，在锅里加入一半的底水，把组合好的面条做成手掌那么长的椭圆形蛋糕(像橄榄形)，然后在火锅的四壁上贴一圈，再加入一些水，盖紧锅，中火蒸半个小时，就可以吃到口了。
用这种方法做的饺子底部有一层黄澄澄锅巴，非常香。
注意：
尽量把锅做得大一点，避免中间水延续，让锅贴开。
如果怕锅贴滑进水里，可以在锅底中间用铁皮围成一个圈，刚好等于水的高度。
第四，玉米面饼
这是一种类似西点，的做法，更符合现代人的口味。
将牛奶和白糖放入容器中，搅拌均匀，将玉米粉和小苏打放入容器中，倒入牛奶和蛋液，搅拌均匀，制成稠膏。蒸碗放油，果脯垫底，玉米面糊倒入蒸碗，蒸10-15分钟。
