糙米怎么吃最有营养?

减肥的话可以当主食吃。如果你有营养，你应该慢慢煮。你可以添加一些大豆、花生等杂粮，这样会更美味营养。你也可以做糙米粥。

糙米和白米大米是最好的.这不仅吸收了白米的营养.而且里面还有糙米纤维素.这对身体有好处.

就当正常主食吃吧。

它有很好的啪和美容效果

世卫组织推出“最佳食物清单”

不久前，世界卫生组织经过大约三年的研究，公布了一份最佳食物清单，解开了这个谜。

最佳蔬菜：因为红薯富含维生素和抗癌专家，所以被选为第一蔬菜。其次是芦笋、白菜、花菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、甘蓝、金针菇、雪红、白菜。

最佳水果：10种最佳水果排名分别是木瓜、草莓、橙子、柑橘、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。

最佳肉类：鹅鸭肉的化学结构接近橄榄油，对心脏有益。鸡肉被称为“蛋白质的最佳来源”。

最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等。植物油与动物油的比例为10.5-1。

最好的汤：鸡汤最好，尤其是鸡汤可以防治感冒和支气管炎，特别适合冬春季节饮用。

最好的健脑食品：菠菜、韭菜、南瓜、洋葱、花椰菜、辣椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜；贝壳类食物，如核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁和大豆；还有糙米大米和猪肝。

糙米是什么

大米是“淡黄色大米”，只去除粗糠，保留胚芽和内皮。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮上，胚芽掌管大米的生命，相当于人的心智，内皮相当于人的皮肤。做完后，白米失去了理智和皮肤，导致杂菌入侵，吞噬了原本不多的营养物质。然而，糙米可以依靠其原有的生命力和营养物质抵御杂菌的入侵。人们经常称白米为“死米”，称糙米为“活米”。

不是说粗糙的谷壳被剥去，而是糙米糙米必须100%活着。如果糙米浸泡在水中，它必须在一周内发芽，否则它仍然是死米。因此，糙米也被称为发芽大米。

如何在糙米煮饭

1.选择优质糙米(前提是糙米，无污染、天然，选择至少用化学农药培育的水稻，浸泡一周即可发芽)。

2.冷水浸泡8小时左右。

3.用高压锅，糙米和水1/1，普通锅(包括电饭锅)用的水应该是糙米的1.5 -2倍

4.前15分钟使用小火，中间25分钟使用中火，最后15分钟使用小火。如果是普通的饭锅或锅，小火15分钟后，往锅里撒些冷水，再盖上锅盖，让它火5秒。然后机器被关闭，10分钟后，标准的糙米大米被制成。也可以加入一些杂粮，如大豆、小豆等。这样可以增加口感和营养。你也可以煮糙米粥。

第四，如何在糙米吃米饭

1.咀嚼是最重要的。2.原则上不需要混菜。3.主副食比例为3/1。4.吃的比你想象的少。

5.糙米美食

糙米美食也可以直接叫“糙米Food”。因此，有些人认为光吃糙米大米就够了。当然，单独吃糙米大米确实有助于增进健康。糙米美食的真正意义在于以糙米为中心，均衡地摄取一切必需的营养，这是自然的饮食方式和原则之一。

一般来说，大豆、赤小豆、薏米、小米、小米和其他谷物在糙米，是混合的，如果它们与根茎、叶子和海藻等蔬菜结合，它们将成为一种完整的饮食。整个饮食的好处在于有活的生活；饮食之所以有生命，是因为它的营养普遍均衡。这样一来，肠道碱度就能保持稳定，能中和辐射污染和重金属的物质就能充分活化。糙米含有大量这类物质，在碱性条件下更为活跃。从结合率来看，PH值为7(中性)时，达到80%。当PH值为8(碱性)时，达到100%。

最好生吃。很甜。如果你不喜欢，你可以打个鸡蛋煮了吃。味道也不错。我奶奶是湖南人，经常这样吃。真的很好。