冬至这天吃什么

饺子。

一面是俗。南方人大多吃饺子，也有吃饺子的。

冬至是一年中最长的夜晚。很端利用这个夜晚用糯米粉做冬至圈。在做冬至圈的时候，他们经常会应孩子的要求捏一些小动物，比如小猫、小狗、兔子、老虎等。这个时候孩子很开心。在吃冬至圈之前，要在门、储桌、柜等的床灯后面贴一个冬至圈，叫“消费日”。食物只有“送灶”后才能烤。如果这个时候家里有孕妇，冬至满了就生男孩，不然就生女孩。吃冬至的时候，入口一定要配对，以求好运。吃到最后只剩两片了，已婚的人会拥有一切最好的，单身和未婚的人会拥有一切最好的。晚上，一些家庭用适时的水果和三样祭品祭拜祖先。还有人在这一天‘晒冬饭’，就是把白米饭用水洗干净，这一天晒晒，收起来给以后生病的人煮粥。

吃饺子也是冬至的一个传统习俗，这在江南尤其流行。“汤圆”是冬至的必备食物，是一种用糯米粉做成的圆形甜点。“圆”的意思是“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆也叫“冬至团”。民间有句话叫“吃完饺左一岁”。冬至组可以用来祭祖，给亲朋好友送礼。过去，上海人最注重吃饺子。古人有句诗说：“家家包粽子，明知是明朝冬至。”“圆”的意思是“团圆”“圆满”。冬至吃饺子象征着家庭和睦和好运。