米线和面条，哪个有营养?

米线，因为他们没有面条湿。

要看面条是什么做的。

当然是面！因为米线是烤干的！不好。

米粉，也叫米线，实际上是由米粉制成的面条。它在中国南部很受欢迎，因为它盛产大米。烹饪方法一般分为炒面粉和汤粉。米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。

面条煮好后，应该浇水。面条煮熟后，会用热水清洗以去除残留的淀粉。这将

让面条更容易消化。面条可以激发人的思维活动。人们的大脑和神经系统需要碳水化合物

50%的食物。面条是如此有益的原料，尤其是午餐面条。另外，辛苦了

小麦含有B族维生素(B1，B2，B6)，可以刺激脑细胞。

面条不会让人发胖。每150克熟面条含脂肪1克，蛋白质7克，蛋白质40克

碳水化合物含有180千卡的热量，不是高脂肪食物，但对人特别有益

饱腹感。因为许多研究表明，慢效碳水化合物可以增加饱腹感，因为

还有助于控制体重。