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萝卜羊肉汤,滋补但不油腻,做好补品!狗肉,暖暖的食物适合冬天吃!
冬补重在补肾抗寒。冬天是吃羊肉的最佳季节。冬天身体的阳藏在体内,容易手脚冰凉,气血循环不畅。中医认为羊肉甜而不腻,温而不燥,具有散寒、温气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效。所以冬天吃羊肉,既能御风御寒,又能滋补身体,一举两得。
冬天的饮食原则是:第一,要有丰富充足的营养和足够的热量;第二,食物要温热,有助于保护人体的阳气。
所选类别为:
1.暖肉:包括狗肉、牛肉、鸡肉、甲鱼肉、羊肉、麻雀肉、虾肉、蛇肉等。
2.蔬菜:包括大豆、蚕豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、辣椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、辣椒等。