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材料
佐料
凉粉400克
芹菜叶10g
调味品
醋
温和的
精力
温和的
大蒜
温和的
淡酱油
温和的
香菜
温和的
非常淡的蓝色
温和的
花椒油
温和的
糖
温和的
凉拌凉粉的做法
1.将凉粉用开水洗净,切成小块
2.香菜叶和芹菜叶。葱花切碎
3.将胡椒、姜和蒜末切碎
4.把所有的香料放在碗里
5.加入酱油、醋、糖和辣椒油,浸泡几分钟
6.最后,慢慢从果冻中倒出下层
凉粉用酱油、醋、辣椒油混合而成,清凉爽滑,是一种夏日风味食品。凉粉有两种吃法:凉拌和炒粉。宋孟元老《东京梦华录》说,汴梁在北宋有“上等果冻”。