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夏季喝一些滋补汤好还是喝一些老火汤好?

2020-11-11 03:24:58
夏季喝一些滋补汤好还是喝一些老火汤好?

3个回答

因为夏天热,喝酸梅汤,绿豆汤,是解暑的清汤。秋冬喝滋补汤比较好。

夏天吃点清淡的,秋天适当喝点滋补汤比较好

喝滋补老火汤就好。1、粥汤:绿豆粥、莲花粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等。

2、饮品:人参必须是麦冬茶、黄金银花茶、荷花茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆奶(最好不要放糖);

3.蔬菜水果一般都是降火的,特别是苦瓜,味苦凉凉,降火效果极佳。

绿豆汤—— 防署解渴;

酸梅汤——消火健胃;

豆腐汤——清淡可口;

银耳汤——润喉益肺;

1.清热解暑的“三豆汤”:

“三豆”是痔豆、红豆、黑豆。将上述所有配料(每种配料10克)放入锅中,加入约600毫升清水,用文火煮沸至约200毫升,冷却后,即可将豆子和汤一起服用。绿豆性甘性寒,具有清热解毒、消暑利尿的功效。红豆性酸甜,具有清热利湿、活血消肿的功效。它们可以帮助治疗腹部胀满、脚气水肿、排尿困难等。对夏季经常出现的皮肤疮疖有很好的解毒消肿作用。黑豆性甘、寒、微苦,具有解毒、散热、除烦的功能。也是夏季清热的好产品。黑豆可治感芒发热恶寒、夏季头痛、鼻塞等。如果市面上没有黑豆,可以用薏米代替。薏苡性甘、性温、性寒,能利尿、祛湿、健脾、止泻、消炎、解毒。性质温和,不伤胃,益脾不腻人,药性温和。是一种很好的清热利湿的消暑药。

2.绿豆南瓜汤:

清水洗净适量盐腌绿豆,老南瓜去皮切丁备用。锅里的清水煮沸后,将绿豆煮沸2分钟,倒入少许冷水,再次煮沸后将南瓜倒入锅中,直到绿豆开花。该汤具有清暑、利尿、解毒的功效,是一种夏季防暑饮食。

3.豆枣汤:

将适量黑豆和小扁豆翻炒,加入适量的水和大枣一起煮,煮到豆子烂为止。该汤在滋阴可清热、补肾健脾

4.鸡肝荠菜汤:

取适量切好的鸡肝、荠菜放入锅中,煮开。煮沸后,将一个鸡蛋打碎放入锅中。3分钟后,加入调味料调味。这种汤有助于消暑明目。

5.银铁皮石斛汤:

夏天气温高,炎热的气候往往让人大汗淋漓。汗水的流失往往会让人身体虚弱,懒得动。要补充大量的体液,除了喝开水和热茶,还可以喝银铁皮石斛汤。做法:取银耳10克,石斛20克,浸泡银耳,洗净,用石斛加水炖煮,每日一次。

6.冰糖银耳汤

夏天最容易中暑。除了避免阳光和高温环境,你还可以制作冰糖银耳汤来缓解热量。做法:取银耳10克,冰糖30克,将银耳洗净泡开,与冰糖一起放入砂锅中,加水煮沸成汤。

7.银二枣仁汤

夏天,白天长,闷热的天气经常影响人们的睡眠和休息。很端一天只能睡四到六个小时,甚至整夜都睡不着。银二枣仁汤对夏季失眠有较好的治疗作用。做法:银耳15克,酸枣仁20克,用布包裹,冰糖25克,洗净浸泡,放入砂锅,加水熬汤,弃酸枣仁。

8.银二明木汤

夏天是红眼病的流行季节。如果经常服用银二明木汤,有很好的预防作用。

夏天是支气管炎、肺心病、高血压、冠心病人最难熬的时候。心肺阴虚者均可服用燕窝银耳汤。做法:取燕窝, 10克,银耳20克,冰糖适量。先用清水刷洗燕窝,然后用热水浸泡3-4小时,然后取下毛绒,用热水浸泡1小时;银耳可以在清水中浸泡1小时。将燕窝,银耳和冰糖放入瓷罐或盖碗中,在服用前用水炖煮。

其他如白萝卜,适合痰多咳嗽的人;百合适合肺燥咳嗽者;绿豆适合火气大的人;荸荠清热生津。