苏打和苏打水有什么不同?不是都是一种东西吗?

肯定不一样！一个是液体，一个是固体！@@！

当然目的不一样！！

一种是白色粉末状固体，一种是无色液体.看看就知道了。

苏打水是液体，就像冰淇淋和饮料一样。看你需要什么

苏打水和苏打粉是完全不同的东西

油炸食物时，通常在面糊中加入苏打粉。据说可以让面条更脆，但我感觉和不放一样。

苏打水属于碳酸饮料，是一种将二氧化碳压入纯净的饮用水中，并添加甜味剂和香料的饮料。

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含弱碱性。可用于药物外用消毒灭菌，整合人体酸碱平衡，改变体内酸性体质。

碳酸氢钠就是我们所说的小苏打，分子式碳酸氢钠就是我们通常所说的开面刀

但是没有直接加面粉的螺丝刀

市场上出售的大多数苏打水是一种合成碳酸饮料，二氧化碳被压入纯净的饮用水中，并加入甜味剂和香料。实际上，像可口可乐这样的苏打水不能称为苏打水(苏打水是碳酸氢钠的水溶液)，只能称为碳酸水。

天然苏打水不仅含有碳酸氢钠，还含有多种微量元素，是一种很好的饮料。目前，世界上只有法，俄和德，等少数国家生产天然苏打水。法，云和，中国，黑龙江省和克东县生产的世罕泉牌苏打水在国内市场销售，全部为天然苏打水。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等血浆矿物质和微量元素，呈离子状态，更容易被人体吸收，理想的p H值，天然苏打水的pH值呈弱碱性，对于输送氧气、调节新陈代谢、消除酸性废物、预防疾病非常必要。

苏打水的好处：

1.苏打水呈弱碱性。人类环境是弱碱性的。我们每天吃很垛和鱼，都是酸性食物。所以需要酸碱平衡。然后，多吃碱性食物对身体更有利(无胃肠病史)。

2.苏打水对养胃有好处，因为苏打水可以中和胃酸。如果胃酸分泌较少，长期饮用苏打水也会造成危害

3.苏打水有助于缓解消化不良和便秘的症状。

4.美容：苏打水具有抗氧化作用，可以防止皮肤老化。柠檬苏打水：有助于刺激食欲，防止皮肤老化和美容。

但是长期饮用要小心，过量摄入人工甜味剂和香料会影响健康。

此外，苏打还能中和胃酸，加强胃肠吸收，健胃。但是，长期使用苏打水可能会引起碱中毒，从厌食、恶心、头痛、惊厥到昏迷不等，尤其是老年人和肾病患者，长期使用更容易发生碱中毒